мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Мука и тесто / Капустный пирог из жидкого теста

Капустный пирог из жидкого теста



Добавил:  
19.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Домашний пирог всегда кстати, особенно такой легкий и простой в приготовлении.

Описание приготовления:

Пока капуста варится, замесите жидкое тесто. Затем соедините тесто и капусту в форме для запекания. Выпекать около получаса до румяного цвета и плотности.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Кефир — 1 Стакан
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Соль — По вкусу
  • Мука — 1,5-2 Стакана
  • Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
  • Капуста белокочанная — 200 Грамм

Количество порций: 6

Как приготовить "Капустный пирог из жидкого теста"

Капустный пирог из жидкого теста - фото шаг 1
Капусту нашинковать тонко.
Капустный пирог из жидкого теста - фото шаг 2
Переложить в кастрюлю. Влить 1 стакан воды и дать закипеть. Посолить. Варить, помешивая, около 10 минут.
Капустный пирог из жидкого теста - фото шаг 3
Капуста уменьшиться вдвое. Воду слить. Капусту остудить. К капусте добавить яйца, соли по вкусу, перца, муку, кефир, разрыхлитель. Замесить тесто. Оно получится как на оладьи. Муки у меня ушло 1,5 стакана, но возможно понадобится больше.
Капустный пирог из жидкого теста - фото шаг 4
Форму для выпечки смазать маслом. Вылить тесто. Выпекать в разогретой духовке до готовности. Готовность проверить деревянной палочкой.
Капустный пирог из жидкого теста - фото шаг 5
Подать пирог к столу. Пирог получается не слишком большим, но очень вкусным. Отлично идет как сам по себе, так и как дополнение. Мои домашние любят его в прикуску к первым блюдам.

Оценить рецепт Капустный пирог из жидкого теста:

4
средняя оценка: 4.3, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Любите итальянскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты итальянской пиццы, пасты и соусов на любой вкус.
запеченное куриное филе

Любите японскую кухню? На сайте собраны только лучшие рецепты азиатских шедевров - суши, сушими и многое другое.
курица в соевом маринаде