мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Мука и тесто / Капустный пирог без дрожжей

Капустный пирог без дрожжей



Добавил:  
09.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Если вы любите готовить полезные блюда на скорую руку, тогда этот простой рецепт капустного пирога без дрожжей станет настоящей находкой. Сочный внутри, с аппетитной корочкой - это объедение.

Описание приготовления:

Приготовить капустный пирог без дрожжей в домашних условиях проще простого. На подготовку ингредиентов уйдет не более 10 минут, а сам процесс выпечки займет около получаса. Это отличный вариант полезного и аппетитного блюда.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Мука и тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
Диета: Выпечка без

Ингредиенты:

  • Капуста — 500 Грамм
  • Яйцо — 3 Штуки
  • Сметана — 5 Ст. ложек
  • Майонез — 3 Ст. ложки
  • Мука — 6 Ст. ложек
  • Укроп или петрушка — По вкусу
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель — 1 Щепотка
  • Кунжут — 1 Щепотка

Количество порций: 6

Как приготовить "Капустный пирог без дрожжей"

Капустный пирог без дрожжей - фото шаг 1
1. Капусту нашинковать и немного помять, чтобы она была мягче. Если используется молодая капуста, то можно и не мять.
Капустный пирог без дрожжей - фото шаг 2
2. Включить разогреваться духовку. Зелень вымыть, обсушить и добавить в капусту. Как следует все перемешать. Добавить немного соли, перца и при желании специи. Смазать немного дно формы для выпечки маслом и выложит капусту, распределив ровным слоем.
Капустный пирог без дрожжей - фото шаг 3
3. Теперь можно заняться тестом. Яйца взбить в небольшой мисочке со щепоткой соли.
Капустный пирог без дрожжей - фото шаг 4
4. Добавить сметану и немного майонеза. Взбить с яйцами до однородности.
Капустный пирог без дрожжей - фото шаг 5
5. В последнюю очередь добавить сухие ингредиенты - просеянную муку и разрыхлитель. Всыпать еще немного соли и взбить в однородное тесто без комочков.
Капустный пирог без дрожжей - фото шаг 6
6. Вылить тесто на капусту, распределив его по всей поверхности так, чтобы покрыло всю начинку. Еще использовать в этот рецепт приготовления капустного пирога без дрожжей можно слоеное тесто.
Капустный пирог без дрожжей - фото шаг 7
7. Сверху можно присыпать щепоткой кунжута и измельченной зелени. Отправить форму в духовку и выпекать около 25-35 минут.
Капустный пирог без дрожжей - фото шаг 8
8. Когда капустный пирог без дрожжей в домашних условиях подрумянится, проверить деревянной зубочисткой или спичкой готовность теста. Достать, немного остудить и можно нарезать порционными кусочками. Подавать к столу пирог лучше всего со сметаной.

Оценить рецепт Капустный пирог без дрожжей:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На Повар.ру Вы узнаете как приготовить сытные супы, вкусные вторые блюда на обед и ужин, а так же научитесь создавать свои кулинарные шедевры.
утка

Более 10.000 рецептов в одном месте - это реально! Повар.Ру найдет ваше любимое блюдо и покажет как его готовить.
салака