мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Крупы / Манка / Капустные оладьи с манкой

Капустные оладьи с манкой



Приготовил:  
25.06.2015
Время приготовления: 30 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Есть люди, которым нельзя кушать муку или мучные изделия, этот рецепт как раз для них.

Описание приготовления:

Манка вполне способна заменить муку. Я покажу, как приготовить очень вкусные капустные оладьи на манке.


Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Крупы / Манка
Блюдо: Выпечка / Оладьи

Ингредиенты:

  • Капуста молодая, кочан — 1/2 Штуки
  • Молоко — 1 Стакан
  • Манка — 3-4 Ст. ложек
  • Куриное яйцо — 1 Штука
  • Соль — По вкусу
  • Укроп — По вкусу
  • Масло растительное — 2-3 Ст. ложек (для жарки)

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Капустные оладьи с манкой"

Капустные оладьи с манкой - фото шаг 1
1. Приготовим продукты для оладьев.
Капустные оладьи с манкой - фото шаг 2
2. Режем капусту.
Капустные оладьи с манкой - фото шаг 3
3. Складываем капусту в кастрюлю, вливаем стакан молока, добавляем щепотку соли и ставим на плиту. Огонь маленький, томим капусту до мягкости. Если молоко все не выпарилось, не страшно, даже хорошо.
Капустные оладьи с манкой - фото шаг 4
4. Всыпаем манку, быстро перемешиваем и накрываем крышкой, укутываем полотенцем и оставляем на 10-15 минут. Манка должна приготовиться за это время и вобрать лишнее молоко.
Капустные оладьи с манкой - фото шаг 5
5. Готово.
Капустные оладьи с манкой - фото шаг 6
6. Выкладываем капусту с манкой в удобную посудину. Затем манку с капустой надо остудить.
Капустные оладьи с манкой - фото шаг 7
7. Пока остывает капуста с манкой, режем укроп.
Капустные оладьи с манкой - фото шаг 8
8. К теплой капусте добавляем яйцо, укроп, корректируем на соль. Перемешиваем.
Капустные оладьи с манкой - фото шаг 9
9. Масса готова к жарке.
Капустные оладьи с манкой - фото шаг 10
10. Ставим сковороду на огонь, вливаем немного масла, ложкой выкладываем оладьи и жарим до золотой корочки.
Капустные оладьи с манкой - фото шаг 11
11. Переворачиваем осторожно и жарим с другой стороны.
Капустные оладьи с манкой - фото шаг 12
12. Капустные оладьи с манкой готовы. Подавать к столу теплыми со сметаной. Приятного!

Оценить рецепт Капустные оладьи с манкой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 8
Похожий видеорецепт "Капустные оладьи с манкой"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Ксения 02.11.2016 18:00 «Ответить

Тем кому нельзя употреблять муку и мучные изделия это блюдо кушать нельзя, так как Ма́нная крупа́ — крупа из зёрен пшеницы

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
салат из тунца

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
творожная запеканка в мультиварке рецепт