мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Капустняк с пшеном



Добавил:  
04.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Украинская кухня подарила нам много рецептов наваристых супов. Основа у них обязательно на мясном бульоне, чтобы было сытно. И всегда есть в составе привычные овощи. Такие супа любят практически все.

Описание приготовления:

И, если вы любите такие супы, то мой рецепт придётся вам по душе. Запишите инструкцию о том, как приготовить капустняк с пшеном. Отличный вариант для ужина. Для варки вы можете выбрать любое мясо, а у меня был суповой набор. Ваша семья точно будет сыта благодаря этому супу.


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Крупы / Пшено и пшеница
Блюдо: Супы / Капустняк
География кухни: Украинская / Европейская

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста — 500 Грамм
  • Пшено — 150 Грамм
  • Суповой набор — 1 Килограмм
  • Картофель — 4 Штуки
  • Репчатый лук — 2 Штуки
  • Лавровый лист — 2 Штуки
  • Перец горошком — 3 Штуки
  • Растительное масло — 2 Ст. ложки
  • Вода — 3 Литра
  • Чёрный молотый перец — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Капустняк с пшеном"

Капустняк с пшеном - фото шаг 1
Варите бульон из супового набора в течение 1,5 часов. В это время почистите и нарежьте картофель.
Капустняк с пшеном - фото шаг 2
Готовый бульон процедите. Пшено хорошо промойте. Всыпьте его в бульон вместе с картофелем.
Капустняк с пшеном - фото шаг 3
Затем нашинкуйте капусту. Отправьте её в суп. Добавьте лавровый лист и перец. Доведите бульон до кипения. Потом уменьшите огонь. Варите 15 минут под крышкой.
Капустняк с пшеном - фото шаг 4
На сковороде подогрейте масло. Добавьте в него мелко нашинкованный лук. Обжарьте до готовности. Всыпьте его в почти готовый суп.
Капустняк с пшеном - фото шаг 5
Посолите и поперчите капустняк. Дайте ему немного настояться под крышкой, а потом приступайте к трапезе. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Капустняк с пшеном:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что едят в Европе и Азии - это и многое другое можно узнать на сайте Povar.Ru
картошка с беконом и сыром в духовке рецепт с фото

Выбрать подходящее блюдо для вашей диеты можно на сайте Повар.ру. Здоровая еда - простые рецепты.
рецепт куриной лапши