мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Капустная запеканка в духовке

Капустная запеканка в духовке



Добавил:  
18.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Подайте такую запеканку к ужину или на полдник. Подавать это блюдом можно как теплым, так и холодным.

Описание приготовления:

Капустная запеканка готовится в духовке, благодаря этому считается легким и диетическим блюдом.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Капуста, кочан — 1/2 Штуки
  • Масло сливочное — 10 Грамм
  • Манная крупа — 2 Ст. ложки
  • Молоко — 50 Миллилитров
  • Соль — По вкусу
  • Яйца — 2 Штуки
  • Сметана — 30 Грамм
  • Укроп — 1 Пучок

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Капустная запеканка в духовке"

Капустная запеканка в духовке - фото шаг 1
1. Приготовим продукты для запеканки.
Капустная запеканка в духовке - фото шаг 2
2. Капусту шинкуем.
Капустная запеканка в духовке - фото шаг 3
3. Кладем капусту в сотейник, вливаем молоко, солим и припускаем до мягкости. Затем всыпаем манку и перемешиваем. Оставляем под крышкой остывать.
Капустная запеканка в духовке - фото шаг 4
4. Отвариваем одно яйцо, второе оставляем сырым. Вареное яйцо чистим, режем на кубики.
Капустная запеканка в духовке - фото шаг 5
5. Смешиваем сырое яйцо со сметаной и солью.
Капустная запеканка в духовке - фото шаг 6
6. Берем удобную тару для смешивания. Выкладываем капусту с манкой.
Капустная запеканка в духовке - фото шаг 7
7. Добавляем вареное яйцо и укроп. Перемешиваем.
Капустная запеканка в духовке - фото шаг 8
8. Добавляем сырое яйцо со сметаной. Перемешиваем.
Капустная запеканка в духовке - фото шаг 9
9. Форму смазываем сливочным маслом, переливаем капустную массу. Ставим в духовку горячую. Температура запекания - 180 градусов, время - до 20 минут.
Капустная запеканка в духовке - фото шаг 10
10. Запеканка готова. Дайте ей немного остыть и можно подавать к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Капустная запеканка в духовке:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 18

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить сложные блюда с помощью подробных фото-рецептов на сайте Povar.ru
необычные куриные котлеты

Традиционная русская кухня, а так же лучшие кулинарные рецепты из различных уголков Мира.
шоколадные торты рецепт фото