мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Яйца / Капустная запеканка с яйцом

Капустная запеканка с яйцом



Добавил:  
15.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Низкокалорийное овощное блюдо может быть вкусным. Капустная запеканка с яйцом прекрасно подойдет для тех, кто не ест мяса, соблюдает диету или просто любит капусту.

Описание приготовления:

Этот простой рецепт капустной запеканки с яйцом идеально подойдет для легкого ужина.

1. Капусту мелко нашинковать.
2. В большой кастрюле довести до кипения воду, немного подсолить и отправить туда капусту на 7-10 минут.
3. Лук поджарить на сковороде (можно добавить немного масла) до золотистого цвета.
4. Томатную пасту смешать с йогуртом/кефиром до однородной массы, немного поперчить.
5. Яйца посолить и хорошо взбить.
6. На дно жаропрочной формы отправить половину капусты. Сверху залить половиной томатного соуса и взбитых яиц.
7. Повторить слой капусты, томатной и яичной заправки.
8. По желанию можно присыпать измельченными хлебными сухариками, тогда корочка будет еще более хрустящая и аппетитная.
9. Отправить форму в хорошо разогретую духовку на 35-40 минут или пока верх не зарумянится.

Капустную запеканку с яйцом в домашних условиях можно приготовить также с мясным фаршем (свиным или куриным), добавить в яичную смесь сыр или свежую зелень. Не бойтесь совершенствовать исходный рецепт, если блюдо вам действительно понравилось.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Яйца
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Диета: Диетическое питание / Постные блюда / Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 Штука
  • Луковица — 1 Штука
  • Яйца — 3-4 Штук
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Кефир или йогурт — 100 Грамм
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка
  • Сухарики — 5 Ст. ложек

Количество порций: 8

Оценить рецепт Капустная запеканка с яйцом:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 7

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Гость 02.03.2014 18:54 «Ответить

сегодня же сделаю,наверно обьеденье :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Arisha Saveljeva 06.10.2015 19:17 «Ответить

Невероятно вкусное блюдо, спасибо огромное)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Что приготовить любимому мужу? - кулинарные рецепты вкуснейших блюд на Povar.Ru
рецепты английских супов

Простые пошаговые фото-рецепты закусок, супов, горячих блюд на второе, а так же оригинальные десерты и коктейли.
рецепты рыбы в пост в духовке