мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Капуста / Фарш / Капустная запеканка с мясным фаршем

Капустная запеканка с мясным фаршем



Добавил:  
27.06.2015
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Бывают дни, когда так устаешь, что стоять у плиты совершенно не хочется. Но семью ведь нужно кормить! Тут придет на выручку рецепт быстрой и сытной запеканки, которая не отнимет много сил и времени.

Описание приготовления:

Сытная и очень вкусная запеканка. Для её приготовления обжарьте на сковороде лук с фаршем, отдельно пожарьте капусту с морковью. Потрите сыр. В смазанную форму выложите слоями: половину капусты, фарш, остальную капусту. Каждый слой смажьте сметаной, сверху посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку и запеките блюдо в течение 25-30 минут. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Фарш — 500 Грамм
  • Сыр — 200 Грамм
  • Капуста — 1 Килограмм
  • Лук — 3 Штуки
  • Морковь — 2 Штуки
  • Сметана — 0,5 Литра
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Капустная запеканка с мясным фаршем"

Капустная запеканка с мясным фаршем - фото шаг 1
Порежьте лук и потрите морковь.
Капустная запеканка с мясным фаршем - фото шаг 2
Пошинкуйте капусту.
Капустная запеканка с мясным фаршем - фото шаг 3
Обжарьте лук, затем добавьте фарш, соль, перец и жарьте в течение 15-20 минут.
Капустная запеканка с мясным фаршем - фото шаг 4
Отдельно обжарьте морковь, добавьте капусту, специи по вкусу и жарьте вместе 15 минут под крышкой. Потрите сыр.
Капустная запеканка с мясным фаршем - фото шаг 5
В смазанную форму выложите слоями: половину капусты, фарш, остальную капусту. Каждый слой смажьте сметаной, сверху посыпьте тертым сыром. Разогрейте духовку до 180 градусов и запеките блюдо в течение 25-30 минут.

Оценить рецепт Капустная запеканка с мясным фаршем:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


С помощью сайта Повар.Ру вы всегда будете знать, что можно приготовить вкусного в домашних условиях.
салат из свежих кабачков

Кулинарные рецепты с качественными фотографиями поэтапного приготовления различных блюд мировой кухни.
щи со щавелем рецепт