мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Капустная запеканка с манкой

Капустная запеканка с манкой



Обновлен:  
06.05.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 10 мин

Это блюдо подходит как для вегетерианской диеты, так и в качестве здоровой и полезной еды для детей. Поэтому я расскажу, как приготовить капустную запеканку с манкой.

Описание приготовления:

Рецепт капустной запеканки с манкой очень прост:

1. Мелко нарезаем капусту. Можно натереть на терке.
2. Натираем на крупной терке кабачок.
3. Моем морковь, нарезаем на терке.
4. Чистим лук, нарезаем кубиками.
5. Кладем все на сковороду и тушим на медленном огне 15-20 минут. Натирать сковороду маслом не нужно.
6. Когда овощи приготовятся, снимаем их с огня, выкладываем на тарелку.
7. Теперь готовим молочно-яичную смесь. Берем миску, добавляем туда молоко, манку, разбиваем яйца. Немного помешаем.
8. Добавляем в смесь овощи. Тщательно все перемешиваем. Добавляем мелко нарезанную зелень и опять перемешиваем.
9. Выкладываем все на смазанную маслом огнеупорную форму. Запекаем все в духовке при температуре 180 градусов в течение 30 минут.
10. По приготовлении лучше не доставать запеканку еще в течении часа, чтобы она сохраняла форму.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста
Блюдо: Горячие блюда / Запеканка

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 0,5 Килограмма
  • Манная крупа — 3 Ст. ложки
  • Молоко — 300 Миллилитров
  • Яйцо — 4 Штуки
  • Соль — 5 Грамм
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Кабачок — 1 Штука
  • Морковка — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Зелень — По вкусу (укроп, петрушка, по вкусу)

Количество порций: 1-2

Оценить рецепт Капустная запеканка с манкой:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 11

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество рецептов с пошаговыми фотографиями, то о чем мечтает любая хозяйка.
что приготовить на завтрак быстро и вкусно на скорую руку

Сезонные блюда, заготовка варенья и мариновка - на сайте Povar.ru всегда все вовремя.
котлеты из фарша лосося