мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Капустная кулебяка



Приготовил:  
11.07.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если вы любите домашнюю выпечку и хотите разнообразить свои любимые рецепты, предлагаю вам рецепт приготовления капустной кулебяки в слоеном тесте. Это очень вкусно и аппетитно.

Описание приготовления:

Очень простая в приготовлении капустная кулебяка в домашних условиях - хорошая альтернатива пирожкам. Минимум усилий и прекрасный результат удивит как взрослых, так и детей. Сочная внутри начинка и хрустящая корочка сверху идеально сочетаются.


Назначение: На обед / На ужин / На полдник
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Мука и тесто / Слоеное тесто / Белокочанная капуста
Блюдо: Выпечка / Кулебяка
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто — 500 Грамм
  • Капуста — 500-600 Грамм
  • Яйцо — 1 Штука
  • Соль — 1 Щепотка
  • Перец — 1 Щепотка

Количество порций: 8

Как приготовить "Капустная кулебяка"

Капустная кулебяка - фото шаг 1
1. Капусту вымыть и нарезать средними кусочками. При желании можно нашинковать мелко на терке.
Капустная кулебяка - фото шаг 2
2. На сковороду с высокими бортами или в сотейник выложить капусту. Отправить на огонь и тушить до мягкости.
Капустная кулебяка - фото шаг 3
3. Посолить и поперчить по вкусу, добавить специи. При желании для цвета в рецепт приготовления капустной кулебяки можно добавить томатный соус или парочку очищенных от кожицы помидоров.
Капустная кулебяка - фото шаг 4
4. Слоеное тесто разморозить и раскатать немного.
Капустная кулебяка - фото шаг 5
5. Капусту немного остудить и вбить яйцо. Аккуратно перемешать и начинка уже готова.
Капустная кулебяка - фото шаг 6
6. Выложить на середину теста начинку. Для того, чтобы красиво завернуть, сделать небольшие надрезы на краях теста.
Капустная кулебяка - фото шаг 7
7. Заворачивать поочередно, закрывая начинку.
Капустная кулебяка - фото шаг 8
8. И вскоре капустная кулебяка в домашних условиях будет готова к выпечке. При желании верх можно смазать взбитым желтком.
Капустная кулебяка - фото шаг 9
9. Из указанного количества ингредиентов может получиться 2 штуки среднего размера. Выложить их на противень, чуть смазав его маслом или застелить пергаментом. Отправить в разогретую духовку минут на 20. Вот и весь простой рецепт капустной кулебяки.

Оценить рецепт Капустная кулебяка:

4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 16
Похожий видеорецепт "Капустная кулебяка"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
как приготовить свиные ребрышки в духовке

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
салаты для детского дня рождения