мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Птица / Курица / Капуста / Капуста тушеная с курицей

Капуста тушеная с курицей



Добавил:  
15.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Предлагаю вам приготовить капусту тушеную с курицей в домашних условиях. Плюсов в этом блюде не сосчитать, - и вкусное, и сытное, и ароматное, экономит бюджет, да и сантиметров на талии не прибавит.

Описание приготовления:

Рецепт приготовления капусты тушеной с курицей придется по вкусу всем любителям еды, после которой не хочется упасть и больше не вставать целый день. Но при этом и голодными вы не останетесь. Здоровое и сбалансированное блюдо, рекомендую!

Как приготовить капусту тушеную с курицей:
1. Первым делом моем и чистим, если необходимо, овощи.
2. Мелко шинкуем капусту, морковку и лук. Хорошо для этого подходит специальная терка для корейской моркови, она, как правило, есть в каждом доме.
3. Курицу размораживаем, нарезаем кусочками средних размеров и обсыпаем солью, перцем, и вашими любимыми специями, если хотите. Можно добавить соевый соус.
4. Обжариваем куриное филе на сковороде на растительном масле.
5. Когда филе немного ужарится, добавляем лук и морковку, готовим до прозрачности лука.
6. Теперь вместе с остатками масла пересыпаем содержимое сковороды в кастрюльку с толстыми стенками, добавим томатную пасту и хорошо перемешаем.
7. Добавим половину нашей капусты, добавим чуть воды, и тушим под крышкой на очень маленьком огне.
8. Когда капуста уже начнет темнеть, - всыпаем остачу, и тушим 30 минут на медленном огне, не забывая помешивать.
9. В самом конце пробуем на вкус, и по необходимости добавляем еще соли и перца.

Готово! Вообще, главное в готовке этого блюда, - чтобы курочка стала мягкой и сочной, а капусту можно тушить сколько угодно. Я, например, люблю, чтобы она еще немного хрустела, поэтому у меня на готовку вообще уходит минут 20 от силы. Поэтому на случай внезапного голода этот простой рецепт капусты тушеной с курицей вам пригодится!


Назначение: На ужин / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица / Капуста
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Капуста — 1/2 Штуки
  • Куриное филе — 400 Грамм
  • Морковь — 2 Штуки
  • Лук — 1 Штука
  • Масло растительное — 2 Ст. ложки
  • Томатная паста — 2 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Капуста тушеная с курицей:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Популярные кулинарные рецепты русской кухни, различные методы приготовления классических блюд - Повар.Ру
булочка с чесночной начинкой

Незнаете что можно приготовить к праздничному столу? Povar.ru - лучший учитель и эксперт в кулинарии!
салаты овощные и овощные без майонеза