мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Капуста / Капуста тушеная с копчеными ребрышками

Капуста тушеная с копчеными ребрышками



Добавил:  
12.09.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Ароматное восхитительное блюдо, кторое потребует у вас минимум времени и энергии. Подойдет в качестве второго блюда, как самостоятельный перекус, а также как закуска под бокальчик пива.

Описание приготовления:

Тушеная капуста с копчеными ребрышками готовится очень просто. Овощи надо промыть и нарезать, ребрышки нарубить. Затем лук и капусту обжариваем, добавляем ребрышки, специи и тушим.
Капуста пропитывается ароматом мяса, сладостью чернослива и получается просто восхитительно! Попробуйте и угостите родных и близких!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Капуста
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Капуста белокочанная — 1 Килограмм
  • Лук репчатый — 5 Штук
  • Ребра мясные копченые — 0,5 Килограмма
  • Чернослив — 100 Грамм
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль, перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Капуста тушеная с копчеными ребрышками"

Капуста тушеная с копчеными ребрышками - фото шаг 1
Капусту и лук нашинковать, чернослив залить кипятком, оставить до набухания, затем нарезать, ребра нарубить на кусочки.
Капуста тушеная с копчеными ребрышками - фото шаг 2
Лук обжарить на масле до янтарного цвета. Масло можно использовать как сливочное, так и подсолнечное.
Капуста тушеная с копчеными ребрышками - фото шаг 3
Добавить капусту, на медленном огне протушить 15 минут под крышкой.
Капуста тушеная с копчеными ребрышками - фото шаг 4
Поверх капусты разложить ребрышки и оставить на медленном огне еще на 20 минут. Сковороду также накрываем крышкой.
Капуста тушеная с копчеными ребрышками - фото шаг 5
Поперчите и посолите по вкусу.
Капуста тушеная с копчеными ребрышками - фото шаг 6
Добавьте чернослив и потушите еще 20 минут. Блюдо готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Капуста тушеная с копчеными ребрышками:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое собрание кулинарных рецептов на любой случай и по любому поводу.
блюда из кабачков рецепты быстро и вкусно

Приготовление еды по простым фото-рецептам сайта Povar.ru
солянка сборная мясная