мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Говядина / Капуста / Капуста, тушеная с говядиной

Капуста, тушеная с говядиной



Добавил:  
04.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 50 мин

Что есть вкуснее, чем капуста, тушеная с говядиной в домашних условиях? Блюдо вообще универсальное - не жирное, но сытное, бюджетное, вкусное как в холодном, так и в горячем виде. Готовить просто!

Описание приготовления:

Такое простое блюдо, как капуста, тушеная с говядиной в домашних условиях, - настоящая радость для хозяйки, ведь тут можно дать свободу фантазии, и добавлять практически что угодно! Кстати, я недавно этот рецепт приготовления капусты, тушеной с говядиной разнообразила сушеным барбарисом. Получился как бы плов, но без риса. Очень вкусно, в любом случае! Так что рекомендую приготовить такую капусту и вам!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Говядина / Капуста
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня

Ингредиенты:

  • Капуста — 1 Штука
  • Морковь — 1 Штука
  • Лук — 1 Штука
  • Помидоры — 3-4 Штук
  • Грибы сушеные — По вкусу (можно свежие)
  • Говядина — 500 Грамм
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 5-6

Как приготовить "Капуста, тушеная с говядиной"

Капуста, тушеная с говядиной - фото шаг 1
1. Грибы сначала замочим, а потом отварим в подсоленной воде. На растительном же масле обжарим мясо и лук до золотистого цвета.
Капуста, тушеная с говядиной - фото шаг 2
2. Добавим морковку соломкой, подготовленные грибы и специи по вкусу (я брала корень петрушки).
Капуста, тушеная с говядиной - фото шаг 3
3. Когда морковь уже тоже поджарится, - добавим помидоры. Я еще добавила чуть паприки и сахара.
Капуста, тушеная с говядиной - фото шаг 4
4. А теперь - слой капусты. Присыпаем ее сверху солью и приправами, и чуть-чуть зальем водой. Тушим до готовности на маленьком огне под крышкой.
Капуста, тушеная с говядиной - фото шаг 5
5. При подаче посыпаем свежей зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Капуста, тушеная с говядиной:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Какой шашлык самый вкусный? Мы поможем найти ответ на этот вопрос - готовьте с Povar.Ru! На сайте собраны вкуснейшие рецепты сезонных блюд.
торт в микроволновке рецепт

Вы хотите питаться вкусной и здоровой едой? На кулинарном проекте Повар.Ру есть то, что вам нужно! Рецепты классических и оригинальных домашних блюд.
котлеты мясные