мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Капуста со свеклой



Добавил:  
15.11.2016
Комментариев:
Время приготовления: 7 ч. 0 мин

Русская кухня богата простыми и вкусными овощными закусками, которые чудесно дополняют горячее и могут быть поданы к столу как самостоятельное блюдо. Перед вами именно такой аппетитный салатик.

Описание приготовления:

Я хочу предложить вариант, как приготовить капусту со свеклой в пикантном маринаде. Такой салатик лучше перед подачей настаивать не менее 7-8 часов, чтобы овощи как следует пропитались. Тем, кто любит пикантные нотки вкуса, такая закуска точно понравится. Просто и недорого, так что рекомендую присмотреться к рецепту!



Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Свекла
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
  • Капуста — 1 Штука
  • Свекла — 2-3 Штук
  • Чеснок — 3-5 Зубчиков
  • Вода — 2 Стакана
  • Растительное масло — 1 Стакан
  • Сахар — 1 Стакан
  • Уксус — 3/4 Стакана
  • Соль — 1 Чайная ложка

Количество порций: 1

Как приготовить "Капуста со свеклой"

Капуста со свеклой - фото шаг 1
1. Набор ингредиентов на самом деле довольно скромный: свекла, капуста и чеснок.
Капуста со свеклой - фото шаг 2
2. Кроме этого потребуются ингредиенты для маринада. В небольшую кастрюльку или сотейник отправьте воду, уксус, растительное масло, соль и сахар. Поставьте на огонь и прогрейте, пока сахар полностью не растворится.
Капуста со свеклой - фото шаг 3
3. Капусту нашинкуйте в большую удобную емкость. Туда же натрите свеклу. Очистите чеснок, нарежьте его мелкими кубиками и добавьте к овощам.
Капуста со свеклой - фото шаг 4
4. Влейте немного остывший маринад.
Капуста со свеклой - фото шаг 5
5. Аккуратно все перемешайте — и пусть настаивается. Лучше всего оставить на ночь. Перед подачей можно присыпать салатик свежей зеленью.

Оценить рецепт Капуста со свеклой:

3
средняя оценка: 3.7, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
фаршированные ракушки рецепт с фото

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
что можно приготовить из грудки курицы