мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Свекла / Капуста по-армянски со свеклой

Капуста по-армянски со свеклой



Добавил:  
05.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 дн. 14 ч. 0 мин

Яркая и сочная — эта капуста способна поднять настроение уже одним только своим видом! А если вы решите ее приготовить и отведать, то этот рецепт определенно станет одним из ваших любимых.

Описание приготовления:

1. Первым делом приготовьте маринад. Для этого поставьте воду на огонь, добавьте специи, уксус, масло, сахар, соль и доведите всё до кипения.
2. Нарежьте капусту крупными квадратами, а свеклу и морковь — брусочками. Сложите нарезанные овощи в глубокую миску. Добавьте к овощам раздавленные зубчики чеснока.
3. Залейте овощи горячим рассолом. Накройте миску крышкой и оставьте на сутки при комнатной температуре.

Как видите, нет ничего сложного в том, как приготовить капусту по-армянски со свеклой. Минимум усилий — и на вашем столе уже ждёт отличная закуска. Она идеально подходит для употребления с сытной и жареной пищей.


Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Свекла
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Белокочанная капуста — 1 Штука
  • Свекла — 1 Штука
  • Морковка — 1 Штука
  • Чеснок — 6 Зубчиков
  • Вода — 1,5 Литра (маринад)
  • Сахар — 2/3 Стакана (маринад)
  • Соль — 3 Ст. ложки (маринад)
  • Лавровый лист — 5 Штук (маринад)
  • Душистый горошек — 3 Штуки (маринад)
  • Растительное масло — 5 Ст. ложек (маринад)
  • Уксус — 1 Ст. ложка (маринад)

Количество порций: 3

Оценить рецепт Капуста по-армянски со свеклой:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Комментарии :

Г.Ф. Анн 06.02.2016 20:18 «Ответить

:cool: Заманчиво! Предлагаю вариант. Свёклу и морковку предварительно в микроволновке довести до полуготовности. Заодно резать станет легче. И тогда сахара почти что и не надо. Ну, разве что 1.4.стакана - и то много. И, конечно, несколько зёрен черного перца! Попробую оба варианта. Вот как связываться с автором на этом сайте не знаю. :unsure:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
Яна Горностаева 06.02.2016 23:22 «Ответить

Добрый день! Ваш вариант очень хороший! В этом рецепте вообще можно фантазировать сколько угодно :)

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Более 10.000 фото и видео рецептов в одном месте - праздничные и обычные блюда на каждый день.
котлеты без яйца рецепт

Лучшие кулинарные рецепты русской и европейской кухни - готовим вместе с Повар.ру
что можно приготовить с курицы