мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Капуста / Фрукты / Яблоки / Капуста маринованная с яблоками

Капуста маринованная с яблоками



Добавил:  
03.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 19 ч. 0 мин

Отличная закуска для ежедневного стола: простая, полезная и очень вкусная. Капуста, маринованная с яблоками в домашних условиях, дополнит любое блюдо.

Описание приготовления:

1. Чтобы капуста, маринованная с яблоками в домашних условиях, получилась хрустящей, выбирайте плотный вилок. Очистите его от верхних листьев и нашинкуйте довольно мелко.
2. Очистите морковь, натрите на средней терке. Выложите в глубокую мисочку (кастрюлю, таз) вместе с капустой. Количество зависит от ваших вкусовых предпочтений.
3. Особую пикантность добавит чеснок. Очищенные зубчики натрите на терке или пропустите через пресс.
4. Зеленые, желательно кислые, яблоки вымойте, очистите от кожуры, нарежьте средними кубиками.
5. Перемешайте все как следует. Выложите в удобную для хранения емкость.
6. Для приготовления маринада в отдельной кастрюле соедините воду, сахар, соль, растительное масло. Доведите до кипения, добавьте уксус.
7. Дайте покипеть пару минут, затем залейте горячим маринадом капусту.
8. Накройте крышкой и оставьте до полного остывания. Это очень простой рецепт капусты, маринованной с яблоками, так что уже через сутки ее можно будет подавать к столу.
Очень пикантная и хрустящая, такая капуста придется по вкусу всем.


Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Фрукты / Яблоки
Блюдо: Заготовки / Маринование

Ингредиенты:

  • Капуста — 2 Килограмма
  • Морковь — 2 Штуки
  • Яблоко — 2 Штуки
  • Чеснок — 1-3 Зубчиков
  • Вода — 1 Литр
  • Сахар — 100-200 Грамм
  • Уксус — 100 Грамм
  • Растительное масло — 100 Миллилитров
  • Соль — 2 Ст. ложки

Количество порций: 10

Оценить рецепт Капуста маринованная с яблоками:

4
средняя оценка: 4.5, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
блюда из творога рецепт с фото

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
лазанья рецепт с курицей и грибами