Капуста маринованная с чесноком на зиму
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Очень быстрый рецепт, как приготовить капусту маринованную с чесноком на зиму. На все уйдет ровно один день, и после этого она уже готова к употреблению. Это быстрая и вкусная заготовка для стола.
Описание приготовления:
Существуют много рецептов, благодаря которым можно приготовить вкусную маринованную капусту. Получается очень просто, быстро, а главное вкусно. Она выходит хрустящей, именно такой, какой и должна быть. Подавать такую капусту можно со свежей зеленью, а также луком, нарезанным полукольцами. Это отличная заготовка на зиму, по этому рецепту можно есть ее уже через сутки.Состав / Ингредиенты:
- Капуста 1 Килограмм
- Чеснок 10 Зубчиков
- Морковь 1 Штука
- Сахар 30 Грамм
- Соль 1 Чайная ложка
- Растительное масло 0,5 Стакана
- Уксус 30 Миллилитров
- Лавровый лист 2 Штуки
- Кориандр 1 Чайная ложка
- Перец горошком 1 Чайная ложка
Количество порций
2
Как приготовить "Капуста маринованная с чесноком на зиму"
1. Прежде всего подготавливаем все ингредиенты: моем и нарезаем капусту мелкой соломкой. Морковь моем и чистим, трем на крупной терке. Чеснок чистим, половину нарезаем мелко и пропускаем через пресс, остальной оставляем целым. Складываем все в кастрюлю и перемешиваем, мнем капусту, чтобы она пустила сок.
2. Для маринада в кастрюлю наливаем немного воды добавляем растительное масло, кладем лавровый лист, кориандр, соль, сахар и перец горошком. Доводим до кипения и варим 5 минут, выключаем и вливаем уксус, перемешиваем.
Оценить рецепт Капуста маринованная с чесноком на зиму
5.0,
всего
4
Рекомендуем рецепты:
Салат из кольраби и редиса
Шкембе чорба
Запеканка по-мексикански
Аджика без перца на зиму
Баклажаны под соусом "Песто"
Салат из кольраби и редиса
Шкембе чорба
Запеканка по-мексикански
Аджика без перца на зиму
Баклажаны под соусом "Песто"
Редакция рекомендует:
Маринованная капуста с чесноком
Маринованная капуста со свеклой и чесноком
Маринованная капуста с чесноком и перцем
Капуста маринованная с чесноком и свеклой
Капуста с чесноком
Капуста маринованная
Капуста, маринованная на зиму в банках
Маринованная капуста по-деревенски
Маринованная капуста с яблочным уксусом
Капуста маринованная с чесноком быстрого приготовления
Маринованная капуста на зиму холодным способом
Маринованная капуста на зиму (очень вкусная)
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Маринование - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ