мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кантонское Ризотто



Обновлен:  
01.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Рецепт приготовления ризотто по-кантонски. Китайская кухня.

Назначение: На обед / На ужин / На полдник / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Ветчина / Крупы / Рис
Блюдо: Горячие блюда / Ризотто
География кухни: Китайская

Ингредиенты:

  • рис — 250 Грамм
  • лук-порей — 1 Штука
  • яйца — 2 Штуки
  • горошек — 100 Грамм
  • ветчина — 1 Ломтик
  • соль и перец — 1 По вкусу

Количество порций: 4

Как приготовить "Кантонское Ризотто"

Кантонское Ризотто - фото шаг 1
Отварить рис в кастрюле с кипящей подсоленной водой. Тем временем подготовить остальные ингредиенты. Разбить в миску пару яиц, добавить немного соли и перемешать.
Кантонское Ризотто - фото шаг 2
Нарезать луковицу. Нагреть оливковое масло в средней сковороде. Обжаривать лучок до мягкости.
Кантонское Ризотто - фото шаг 3
В золотистый лучок добавить горох, перемешать, поджаривать в течении 4-5 минут.
Кантонское Ризотто - фото шаг 4
Затем добавить нарезанную кубиками ветчину и обжаривать около 2-3 минут.
Кантонское Ризотто - фото шаг 5
Наконец, добавьте взбитые яйца.
Кантонское Ризотто - фото шаг 6
Тщательно перемешайте все деревянной ложкой.
Кантонское Ризотто - фото шаг 7
Далее добавляем отварной рис, солим и перчим по вкусу.

Оценить рецепт Кантонское Ризотто:

4
средняя оценка: 4.1, всего голосов: 17

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Лучшие рецепты восточной кухни. Побалуйте себя оригинальными пряными блюдами и сладостями восточных мастеров кулинарии.
блюда из фарша куриного с фото

Делаем заготовки на зиму вместе с Povar.ru! Лучшие рецепты маринадов и консервов, а так же фруктовые джемы и варенья.
рецепты клюква