мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Каннеллони с курицей



Добавил:  
23.11.2011
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Рецепт приготовления каннеллони с курицей. Такое блюдо пользуется большой популярностью в Италии.

Описание приготовления:

Итальянская кухня очень разнообразна. Каннеллони – большие трубочки, которые начиняем начинкой из кукурузы и курицы.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты / Макароны
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Итальянская

Ингредиенты:

  • Каннеллони  — 10 Штук
  • Курица  — 450 Грамм
  • Репчатый лук  — 1 Штука
  • Масло растительное  — 1 Ст. ложка
  • Консервированная кукуруза  — 4 Ст. ложки
  • Сыр  — 50 Грамм
  • Перец, зелень, соль  — По вкусу
  • Молоко  — 400 Миллилитров (соус)
  • Мука  — 2 Ст. ложки (соус)
  • Сыр  — 50 Грамм (соус)
  • Масло сливочное  — 2 Ст. ложки (соус)

Количество порций: 4

Как приготовить "Каннеллони с курицей"

Каннеллони с курицей - фото шаг 1
1. Приготовим начинку. Мелко нарезаем курицу. Очищаем и мелко нарезаем лук, на сковороде с растительным маслом тушим вместе с курицей. Добавляем сюда кукурузу и измельченную зелень. Минут 10 тушим под крышкой.
Каннеллони с курицей - фото шаг 2
2. До полуготовности отвариваем каннеллони (следим за инструкцией на упаковке). В холодной воде промываем полу готовые каннеллони. Каннеллони начиняем фаршем.
Каннеллони с курицей - фото шаг 3
3. Приготовим соус. В сливочном масле пассеруем муку, вливаем молоко (тонкой струйкой и постоянно помешиваем), вскипятим. В соусе растопим тертый сыр, помешиваем. Перчим и солим.
Каннеллони с курицей - фото шаг 4
4. Каннеллони поливаем соусом, можно посыпать тертым сыром, и при температуре двести градусов запекаем в духовке, примерно минут 20.
Каннеллони с курицей - фото шаг 5
5. Затем каннеллони кладем в тарелки, и подаем к столу.

Оценить рецепт Каннеллони с курицей:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 15

Подборки рецептов:

Комментарии :

Kamani 29.08.2012 10:02 «Ответить

Супер каннеллони, советую приготовить. :excl:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Готовим вкусно и экономно вместе с Повар.Ру - на сайте вы можете найти оригинальные блюда из недорогих ингредиентов.
блюда из телятины рецепты с фото

Мы обязательно научим вас готовить! Povar.ru - кулинарный проект с большим количеством рецептов известнейших блюд мировой кухни.
мясной рулет с грибами