мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Камбала, тушеная в сметане



Добавил:  
12.02.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Очень нежное и легкое блюдо, подходящее для ужина или на обед. Филе камбалы тушится с луком в сметанном соусе. Всего получается 5-6 порций. На гарнир подойдет отварной картофель, пюре или рис.

Описание приготовления:

Вашему вниманию - простой рецепт приготовления камбалы, тушеной в сметане. Вам понадобится: филе камбалы, лук репчатый, сметана, зелень, растительное масло, соль и перец. Блюдо подойдет для обеда или ужина. На гарнир - отварной картофель или пюре. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Камбала / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Камбала — 500 Грамм (филе)
  • Лук репчатый — 250 Грамм
  • Сметана — 400 Грамм
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 7-8

Как приготовить "Камбала, тушеная в сметане"

Камбала, тушеная в сметане - фото шаг 1
Лук нарезаем полукольцами и обжариваем на растительном масле до мягкости.
Камбала, тушеная в сметане - фото шаг 2
Добавляем филе камбалы, порезанное кусочками. Обжариваем по несколько минут с каждой стороны.
Камбала, тушеная в сметане - фото шаг 3
Теперь добавляем сметану, перемешиваем, солим и перчим. Тушим еще 15-20 минут.
Камбала, тушеная в сметане - фото шаг 4
При подаче на стол присыпаем блюдо измельченной зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Камбала, тушеная в сметане:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Тысячи рецептов блюд из рыбы и морепродуктов на сайте Povar.ru
рецепт стейка из говядины на сковороде

Какие соусы подойдут для птицы? Кулинарная энциклопедия на сайте Повар.ру
запеканка картофельная в мультиварке