мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Камбала на гриле



Добавил:  
24.03.2015
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Камбала, приготовленная на гриле, - это не только вкусно, но и определенно полезно! Рыба обмазывается специями и жарится вместе в болгарским перцем на гриле. Подойдет на ужин или к обеденному столу.

Описание приготовления:

Приготовим камбалу на гриле в домашних условиях. Блюдо можно сделать как на обычном гриле, так и на сковороде-гриль. В ступке смешиваем и растираем: чеснок, масло, перец горошком и розмарин. Полученной смесью смазываем рыбу и обжариваем на гриле. В качестве небольшого гарнира - жареный болгарский перец. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин / На природу
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Камбала
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Камбала — 3 Штуки
  • Перец болгарский — 1 Штука
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Перец горошком — 6 Штук
  • Розмарин свежий — 1 По вкусу (листья)
  • Масло оливковое — 4 Ст. ложки

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Камбала на гриле"

Камбала на гриле - фото шаг 1
Камбалу размораживаем, очищаем и промываем.
Камбала на гриле - фото шаг 2
В ступке тщательно растираем чеснок, листья розмарина и перец с оливковым маслом.
Камбала на гриле - фото шаг 3
Смазываем этой смесью рыбу и кладем на сковороду-гриль или на решетку мангала. Обжариваем до готовности.
Камбала на гриле - фото шаг 4
После рыбы обжариваем там же порезанный полосками болгарский перец. Жарить на масле.
Камбала на гриле - фото шаг 5
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Камбала на гриле:

2
средняя оценка: 2.5, всего голосов: 2

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Сделать Суши собственными руками - теперь это стало возможно благодоря кулинарному проекту Povar.Ru
заготовки из клубники в мультиварке

Познаем итальянскую кухню вместе с нами - Повар.Ру научит Вас готовить идеальную пиццу, пасту, соусы и многое другое.
фарш куриный рецепты с фото