мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кальмары в майонезе



Добавил:  
17.03.2016
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

В предложенном рецепте я расскажу, как приготовить кальмары в майонезе. Это весьма экзотическое блюдо подойдет для всех любителей морепродуктов. Рекомендую попробовать, поскольку вкус потрясающий!

Описание приготовления:

Кальмары в этом рецепте тушатся в майонезном соусе. Подойдет для таких целей как магазинный, так и домашний майонез. Я часто готовлю майонез сама: из яиц, растительного масла и горчицы. Но сегодня решила использовать остатки из двух пачек магазинного майонеза, ибо после праздников они уже изрядно залежались.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Кальмар — 1 Килограмм
  • Лук — 1 Штука
  • Майонез — 400 Грамм

Количество порций: 5

Как приготовить "Кальмары в майонезе"

Кальмары в майонезе - фото шаг 1
Приступим к самому сложному первому шагу. Кальмара очистим от внутренностей, обдадим кипятком, кожицу аккуратно снимаем, ничего не повредив. Промываем и выкладываем кальмара на тарелку.
Кальмары в майонезе - фото шаг 2
Кладем тушку кальмара в кастрюлю, заливаем водой. Как только вода начнет кипеть, вынимаем кальмара. Долго варить его не нужно.
Кальмары в майонезе - фото шаг 3
Нарезаем отварное филе кальмара на полоски. На другой доске режем репчатый лук кубиками.
Кальмары в майонезе - фото шаг 4
Лук обжариваем на сковороде с растительным маслом в течение 15 минут. Затем кладем к луку порезанного кальмара. Добавляем соль и специи по вкусу. Перемешиваем.
Кальмары в майонезе - фото шаг 5
Затем добавляем в сковороду майонез. Тушим смесь в течение 5 минут. Выключаем огонь.
Кальмары в майонезе - фото шаг 6
Наше блюдо из кальмара с майонезом готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кальмары в майонезе:

3
средняя оценка: 3.4, всего голосов: 5

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Легкий полезный завтрак перед работой - учимся готовить вместе с нами! Повар.ру - пошаговые фото-рецепты на каждый день.
творожный пирог с грушами рецепт с фото

Меню на неделю - сайт Povar.ru поможет вам выбрать подходящие блюда на каждый день из имеющихся ингредиентов.
приготовление кролика рецепты