мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кальмары, тушеные в сметане



Приготовил:  
17.07.2015
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Делюсь простым рецептом кальмаров, тушеных в сметане. Заметила, что наши хозяйки редко покупают морепродукты: мол, непонятно, как их готовить. А вот и нет - готовить легко, а блюдо вкусное и полезное!

Описание приготовления:

Вообще, главная сложность в готовке кальмаров - это точно улучить момент их готовности. Если их готовить слишком долго, они станут "резиновыми", если слишком мало - сырыми. Так что, рекомендую ориентироваться на 10 минут, а я расскажу, как приготовить кальмары, тушеные в сметане!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Филе кальмаров — 5 Штук
  • Лук — 1 Штука
  • Сметана — 200 Грамм
  • Зелень — По вкусу
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Кальмары, тушеные в сметане"

Кальмары, тушеные в сметане - фото шаг 1
1. Лук измельчим и обжарим на сковороде. Масло - на ваше усмотрение. Я использую оливковое.
Кальмары, тушеные в сметане - фото шаг 2
2. Добавим кальмары, порезанные кусочками, сметану и специи. Тушим на маленьком огне, постоянно помешивая. Время - примерно 10 минут.
Кальмары, тушеные в сметане - фото шаг 3
3. Вот и все! Посыпаем зеленью и подаем к столу!

Оценить рецепт Кальмары, тушеные в сметане:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 18
Похожий видеорецепт "Кальмары, тушеные в сметане"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Экзотические блюда из разных стран Мира. Лучшие рецепты от домашних и профессиональных поваров.
омлет с сыром

Тысячи кулинарных рецептов в одном месте. Вы сможете найти то, что вам нужно!
ростбиф рецепт