мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кальмары с чесноком



Добавил:  
19.11.2013
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Кальмары с чесноком - простое, но тем не менее, вкусное и изысканное блюдо. Оно великолепно разнообразит ваше меню в постные дни.

Описание приготовления:

Блюда из кальмаров в наше время очень популярны. Они и полезны и готовятся быстро, да и кальмары доступны сейчас в любое время года. Предлагаю воспользоваться простым рецептом и приготовить кальмары с чесноком. Эта замечательная закуска готовится быстро и подается как самостоятельное блюдо, так и с гарниром из риса или макарон.
Рецепт:
1. Филе кальмара моем и нарезаем либо соломкой, либо колечками - кому как больше нравится.
2. Чистим чеснок, давим ножом и слегка обжариваем на растительном масле.
3. Добавляем на сковороду с чесноком соевый соус, мед, белое вино и даем этой прокипеть.
4. Выкладываем в смесь кусочки кальмара и прожариваем, все время помешивая, минут 8-10.
5. Поливаем соком лимона и выкладываем на тарелку.
6. Посыпаем кунжутными семечками или зеленью и подаем на стол.
Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Морепродукты / Кальмары / Чеснок
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Кальмары — 500 Грамм
  • Чеснок — 2-3 Зубчиков
  • Растительное масло — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Мед — 0,5 Чайных ложки
  • Белое вино — 2-3 Ст. ложек
  • Лимонный сок — 0,5 Чайных ложки

Количество порций: 2-3

Оценить рецепт Кальмары с чесноком:

2
средняя оценка: 2.9, всего голосов: 11

Подборки рецептов:

Комментарии :

Николай 02.12.2013 09:02 «Ответить

Очень вкусно, спасибо! :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Здоровая еда - крепкое здоровье! Мы научим вас готовить вкусные, а главное полезные блюда на каждый день.
маринады до стейков

Давно ли вы готовили что то новенькое? На сайте Povar.ru можно проводить собственные кулинарные эксперименты.
рецепт шок/коладного пирога