мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Кальмары под соусом



Добавил:  
31.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Такой простой рецепт кальмаров под соусом понравится даже тем, кто к морепродуктам в своем меню не привык! Получается сочно, вкусно и очень нежно! К любому гарниру подходит!

Описание приготовления:

Этот рецепт приготовления кальмаров под соусом очень простой. Вообще, соблюдая пропорции соуса "три ингредиента по одной столовой ложке" можно каждый раз готовить кальмары по-разному. Например, мне понравилось также сочетание куркумы, горчицы и вустерского соуса. Уверена, вы тоже найдете свою идеальную комбинацию!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Кальмары
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Кальмары — 500 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Томатная паста — 1 Ст. ложка
  • Соевый соус — 1 Ст. ложка
  • Вино красное — 1 Ст. ложка
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Кальмары под соусом"

Кальмары под соусом - фото шаг 1
1. Кальмары разморозим. Перед тем, как чистить, обдайте их кипятком - это упростит вам задачу. Режем небольшими кусочками.
Кальмары под соусом - фото шаг 2
2. Кальмары и лук тушим пять-шесть минут на небольшом огне.
Кальмары под соусом - фото шаг 3
3. Далее добавим сухое вино, соевый соус и томатную пасту. Специи - по вкусу. Тушим все вместе, пока жидкость не загустеет.
Кальмары под соусом - фото шаг 4
4. Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кальмары под соусом:

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 12

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
фруктовый салат

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
завтраки рецепты