мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Калитки ржаные



Добавил:  
10.06.2014
Комментариев:
Время приготовления: 40 мин

Приготовьте эти невероятно вкусные пирожки у себя дома. Аппетитное тесто в сочетании с вкусной и сытной начинкой сделают свое дело.

Описание приготовления:

Расскажу вам классический рецепт приготовления калиток ржаных. прежде всего вам понадобится ржаная и пшеничная мука, она продается в любом магазине или супермаркете. Из нее нужно приготовить хорошее эластичное тесто из которого мы будем лепить калитки. Начинку, составит пшеничная каша. Удачи!


Назначение: Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Мука и тесто / Мука
Блюдо: Выпечка

Ингредиенты:

  • Мука ржаная — 200 Грамм
  • Мука пшеничная — 150 Грамм
  • Соль — 1 Чайная ложка
  • Масло подсолнечное — 1 Ст. ложка
  • Вода — 200 Миллилитров
  • Пшеничная каша — 2 Штуки (пакетика)

Количество порций: 4

Как приготовить "Калитки ржаные"

Калитки ржаные - фото шаг 1
В одной емкости смешайте 200 грамм ржаной и 150 грамм пшеничной муки, соль, подсолнечное масло и воду. Перемешайте до однородной массы. Параллельно сварите пшеничную кашу.
Калитки ржаные - фото шаг 2
Замешивайте тесто добавляя муку.
Калитки ржаные - фото шаг 3
Тесто раскатайте в колбаску.
Калитки ржаные - фото шаг 4
Разрежьте на равные части.
Калитки ржаные - фото шаг 5
Скатайте в шарики каждый кусок.
Калитки ржаные - фото шаг 6
Раскатайте шарики в продолговатые лепешки, но не слишком тонко.
Калитки ржаные - фото шаг 7
В центр лепешки выложите кашу, по краю оставьте 1-2 см теста.
Калитки ржаные - фото шаг 8
Края заверните в середину и надежно закрепите.
Калитки ржаные - фото шаг 9
Края калиток смажьте растопленным сливочным маслом. Выпекать в разогретой духовке 15-20 минут, температура 200 градусов.
Калитки ржаные - фото шаг 10
Готово! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Калитки ржаные:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Экзотические и традиционные салаты на праздничный стол, а так же на каждый день - готовим на Povar.Ru
суп с рисом и курицей

Домашние рецепты вкусной выпечки прямиком из духовки Повар.Ру!
суп из брокколи рецепт