Кабачковая икра на зиму без обжарки
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
С радостью предлагаю Вам простой и очень удачный рецепт, который подскажет, как приготовить кабачковую икру без обжарки. Масса получается необычайно нежная и ароматная. Отличная закуска на зиму.
Описание приготовления:
Для того чтобы приготовить нежную кабачковую икру без обжарки, вам не нужно много времени. За несколько часов вы сможете сделать прекрасную сытную заготовку на зиму, которая обязательно понравится всем членам семьи.Такая икра отлично дополняет горячие блюда из овощей, а также кушанья из мяса и рыбы. Это абсолютно универсальная закуска на все случаи.
Состав / Ингредиенты:
- Кабачки 3 Килограмма
- Морковь 1,5 Килограмма
- Лук 0,5 Килограмма
- Майонез 200 Грамм
- Соус томатный 250 Грамм
- Соль 1 Ст. ложка
- Сахар 1/4 Стакана
- Уксус 6% 3 Ст. ложки
- Перец горошком 5-7 Штук
- Пряности По вкусу
Количество порций
25
Как приготовить "Кабачковая икра на зиму без обжарки"
Кабачки, морковь и лук очистите. Нарежьте овощи так, чтобы их можно было пропустить через мясорубку. Кусочки должны быть небольшими.
Скачала пропустите через мясорубку морковь, затем кабачки и потом лук. Овощи сложите в кастрюлю, посыпьте солью и сахаром, перемешайте и поставьте на средний огонь. После закипания огонь уменьшите и тушите овощи, периодически помешивая, в течении 2 часов.
Теперь пришло время приправ и добавок. Положите в массу майонез, томатный соус, уксус, пряности, перец горошком, все перемешайте. Варите икру еще полчаса.
Оценить рецепт Кабачковая икра на зиму без обжарки
3.5,
всего
10
Рекомендуем рецепты:
Запеченный картофель дольками в духовке
Джем из тыквы и яблок на зиму
Кабачки, тушеные с фаршем
Мясо в духовке
Капуста с креветками
Запеченный картофель дольками в духовке
Джем из тыквы и яблок на зиму
Кабачки, тушеные с фаршем
Мясо в духовке
Капуста с креветками
Редакция рекомендует:
Кабачковая икра без обжарки
Кабачковая икра без жарки на зиму
Кабачковая икра без обжаривания
Кабачковая икра без жарки
Кабачковая икра на зиму
Кабачковая икра на зиму без закатки
Кабачковая икра с мятой
Кабачковая икра в духовке
Ленивая кабачковая икра
Диетическая кабачковая икра
Кабачковая икра без моркови
Кабачковая икра в духовке на зиму
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить