мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Яйца / Кабачки, запеченные под соусом

Кабачки, запеченные под соусом



Приготовил:  
29.07.2015
Время приготовления: 35 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Кабачки, запеченные под соусом, получаются очень сочные, они сохраняют свой нежный вкус и форму.

Описание приготовления:

Подаются кабачки под соусом порционно в теплом виде. Блюдо низкокалорийное. Для приготовления соуса я использовала кефир и нежирную сметану.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Яйца
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Низкокалорийные

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 Штука
  • Помидоры — 2-3 Штук
  • Чеснок — 1-2 Зубчиков
  • Кефир — 100 Миллилитров
  • Сметана — 100 Миллилитров
  • Яйца вареные — 2 Штуки
  • Горчица зернистая — 1 Чайная ложка
  • Соль, специи — По вкусу
  • Зелень — По вкусу

Количество порций: 3

Как приготовить "Кабачки, запеченные под соусом"

Кабачки, запеченные под соусом - фото шаг 1
1. Приготовим продукты.
Кабачки, запеченные под соусом - фото шаг 2
2. Сначала нужно приготовить соус для кабачков. Для это трем вареные яйца, давим чеснок, мелко рубим зелень.
Кабачки, запеченные под соусом - фото шаг 3
3. Добавляем к яйцам сметану, кефир, зелень, горчицу, специи. Перемешиваем. Соус готов.
Кабачки, запеченные под соусом - фото шаг 4
4. Кабачок режем кубиками небольшого размера. Солим.
Кабачки, запеченные под соусом - фото шаг 5
5. Раскладываем по формам огнеупорным. Не до самого верха и не трамбуем, оставляя место между кусочками кабачка для соуса.
Кабачки, запеченные под соусом - фото шаг 6
6. Заливаем соусом кабачки, сверху кладем колечки помидоров, их тоже поливаем соусом. Используем любимые специи.
Кабачки, запеченные под соусом - фото шаг 7
7. Запекаем при 200 градусах минут 20-25. Готово!

Оценить рецепт Кабачки, запеченные под соусом:

4
средняя оценка: 4.6, всего голосов: 26

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить

Комментарии :

Nina.efremova 14.08.2015 11:48 «Ответить

сейчас попробовала приготовить, ну очень вкусно получилось) легкий, низкокалорийный обед :smile:

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мастер рецептов подберет вам самое подходящее блюдо по выбранным ингредиентам - быстро и просто!
суп грибной с шампиньонами

Присоединяйся к кулинарам на Povar.ru. С каждым завтраком, обедом и ужином нас становится больше!
рецепты необычных тортов