мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Помидор / Кабачки с помидорами в сметане

Кабачки с помидорами в сметане



Добавил:  
12.01.2014
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Этот простой рецепт кабачков с помидорами в сметане придется кстати как на обычном семейном обеде, так и в качестве изысканного угощения для гостей. Универсально, быстро и полезно - рекомендую!

Описание приготовления:

Летом советую узнать, как приготовить кабачки с помидорами в сметане, - максимум витаминов и пользы, а белый сметанный соус добавит блюду по-настоящему изысканный и праздничный вид, так что оценят даже те, кто не любит всяческие рагу и овощные запеканки.

1. Кабачки и помидоры моем и чистим от хвостиков. Нарезаем мелкими кубиками.
2. Лук чистим и моем, и нарезаем мелко, или же измельчаем в блендере.
3. В сковороде разогреваем масло с приправами, и обжарим на нем лук до прозрачности.
4. Теперь добавляем кабачки, и обжариваем, пока не зарумянятся.
5. Забрасываем помидоры, перемешиваем, и выдавливаем к содержимому сковороды зубок чеснока.
6. Когда помидоры пустят сок, вливаем в сковороду сметану, солим, перчим и перемешиваем все вместе.

Готово! Как видите, этот рецепт приготовления кабачков с помидорами в сметане очень прост, но результат вас не разочарует! Подавайте, украсив зеленью.


Назначение: Праздничный обед / Полезный обед
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Помидор
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Кабачки — 1 Килограмм
  • Помидоры — 1 Килограмм
  • Сметана — 1 Стакан
  • Лук — 2 Штуки
  • Чеснок — 1 Зубчик
  • Масло оливковое — 4 Ст. ложки
  • Соль — - По вкусу
  • Перец — - По вкусу
  • Прованские травы — - По вкусу

Количество порций: 4-5

Оценить рецепт Кабачки с помидорами в сметане:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 5

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Выпечка тортов и пирожных в домашних условиях - это реально! Большое количество кондитерских шедевров от мастеров кулинарии.
рецепт суп рыба кокосовое молоко

Кулинарные рецепты для детей. Рецепты сладкой выпечки, десертов и молочных коктейлей - все это есть на сайте Povar.Ru
суп с шампеньонами пошаговый рецепт с фото