мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Кабачки по-молдавски

Кабачки по-молдавски



Добавил:  
31.07.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Это очень простое и в то же время сытное блюдо. Ингредиенты используются самые простые и недорогие. Чаще всего я делаю эти кабачки, чтобы подать к праздничному столу, попробуйте и вы!

Описание приготовления:

Вашему вниманию - хороший и простой рецепт приготовления кабачков по-молдавски. Получается такой себе слоеный овощной пирог, очень сочный и ароматный. По поводу специи... тут уже ориентируйтесь на свои предпочтения, я ограничился лишь солью и перцем. Хорошего вам дня!


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Новый Год
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Молдавская

Ингредиенты:

  • Кабачки — 3 Штуки
  • Помидоры — 4 Штуки
  • Брынза — 200 Грамм
  • Лук зеленый — 4-5 Штук (перышек)
  • Мука — По вкусу
  • Масло оливковое — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Кабачки по-молдавски"

Кабачки по-молдавски - фото шаг 1
Кабачки моем, режем тонкими кружочками. А затем обжариваем на оливковом масле, предварительно обваляв их в муке.
Кабачки по-молдавски - фото шаг 2
Помидоры нарежьте кружочками
Кабачки по-молдавски - фото шаг 3
Брынзу натрите на крупной терке.
Кабачки по-молдавски - фото шаг 4
Форму для запекания застелите фольгой. Выложите нижним слоем кабачки.
Кабачки по-молдавски - фото шаг 5
Затем выкладываем помидоры.
Кабачки по-молдавски - фото шаг 6
Затем брынзу и слой зеленого лука.
Кабачки по-молдавски - фото шаг 7
Далее идет еще три слоя: кабачки-помидоры-брынза. Поливаем это все несколькими ложками растительного масла и отправляем в духовку. Запекаем 15-20 минут, температура 180 градусов.
Кабачки по-молдавски - фото шаг 8
Приятного аппетита!

Оценить рецепт Кабачки по-молдавски:

4
средняя оценка: 4.7, всего голосов: 22

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Подробные пошаговые рецепты закусок, первых блюд, обедов и ужинов на сайте Povar.ru
рецепты ванильных кексов

Классические рецепты известных блюд, а так же оригинальные авторские рецепты на проекте Повар.Ру
рецепты для шашлыка