мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Овощи / Кабачок / Фарш / Кабачки, фаршированные фаршем, в кляре

Кабачки, фаршированные фаршем, в кляре



Приготовил:  
13.03.2015
Время приготовления: 1 ч. 0 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Это сытное блюдо готовится быстро и просто. При этом оно способно удовлетворить запросы самых взыскательных гурманов. Попробуйте, вам понравится.

Описание приготовления:

Кабачки, фаршированные мясом, в кляре готовятся очень просто – очистите и нарежьте кружками кабачок. Удалите сердцевину и наполните каждое колечко фаршем. Обваляйте в муке, окуните в кляр из яйца, молока и соли и обжарьте на сковороде до готовности. Подавайте на стол горячими. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Кабачок / Фарш
Блюдо: Блюда в кляре / Фаршированные

Ингредиенты:

  • Фарш мясной  — 400 Грамм
  • Кабачок — 1 Штука
  • Яйцо — 2 Штуки
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Молоко — 3 Ст. ложки
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 5

Как приготовить "Кабачки, фаршированные фаршем, в кляре "

Кабачки, фаршированные фаршем, в кляре   - фото шаг 1
Порежьте кабачок кружками.
Кабачки, фаршированные фаршем, в кляре   - фото шаг 2
Удалите кожуру и сердцевину.
Кабачки, фаршированные фаршем, в кляре   - фото шаг 3
Колечки кабачка плотно наполните фаршем.
Кабачки, фаршированные фаршем, в кляре   - фото шаг 4
Для кляра смешайте молоко с яйцами и солью. Муку насыпьте отдельно.
Кабачки, фаршированные фаршем, в кляре   - фото шаг 5
Каждый кружочек обваляйте в муке, затем окуните в кляр. Обжарьте на раскаленной сковороде до готовности мяса, примерно по 4-5 минут с каждой стороны. Подавайте в горячем виде.

Оценить рецепт Кабачки, фаршированные фаршем, в кляре :

3
средняя оценка: 3.9, всего голосов: 14
Похожий видеорецепт "Кабачки, фаршированные фаршем, в кляре "
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:sad::wacko::angry::wub::dry::rolleyes::blink::laugh::smile::cool::wink::mellow::mad::ohmy::happy::biggrin::sleep::unsure::tongue::excl::blush::huh::ph34r:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Как приготовить суши в домашних условиях? С помощью пошаговых рецептов сайта Повар.Ру вы обязательно научитесь кулинарному искусству.
блюдо из куриного фарша рецепты

Старинные рецепты русской кухни, классические блюда европы и азии. Готовим вместе с Повар.Ру!
блюда из творога и клубники