мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Жульен на скорую руку



Приготовил:  
13.09.2014
Время приготовления: 25 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Если гарнир подоспел как раз к приходу гостей, а кроме, скажем, пустой гречки, вам и предложить нечего, советую приготовить жульен на скорую руку в домашних условиях - изящно, просто и очень быстро!

Описание приготовления:

Такой вот простой рецепт жульена на скорую руку у меня сложился сам собой, как раз к приходу гостей был готов только гарнир, а вот на вкусную закуску уже времени не хватало. Так вот, пока гости раздеваются и усаживаются за стол, вы как раз успеете сделать закуску по этому рецепту приготовления жульена на скорую руку! Проверено!


Назначение: На обед
Основной ингредиент: Грибы / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Французская

Ингредиенты:

  • Грибы — 500 Грамм
  • Лук — 2 Штуки
  • Сыр твердый — 200 Грамм
  • Сметана — 200 Миллилитров
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу

Количество порций: 4-5

Как приготовить "Жульен на скорую руку"

Жульен на скорую руку - фото шаг 1
1. Грибы (у меня ассорти из заранее отваренных грибов) прямо замороженными бросаем на сковородку, жарим до готовности.
Жульен на скорую руку - фото шаг 2
2. Затем мелко их режем (можно измельчить в блендере). Параллельно лук моем, чистим, измельчаем и обжариваем на растительном масле.
Жульен на скорую руку - фото шаг 3
3. Смешиваем поджаренный лук с грибами, солим и перчим по вкусу.
Жульен на скорую руку - фото шаг 4
4. Заполняем формочки такой смесью где-то наполовину и заливаем сметаной доверху.
Жульен на скорую руку - фото шаг 5
5. Сыр трем на терке и посыпаем формочки поверх сметаны, чуть вдавливая сыр в сметану.
Жульен на скорую руку - фото шаг 6
6. Запекаем 20 минут в духовке. Готово!

Оценить рецепт Жульен на скорую руку:

3
средняя оценка: 3.5, всего голосов: 2

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:tongue::angry::cool::laugh::blush::rolleyes::ph34r::wink::happy::mad::dry::sad::blink::mellow::unsure::huh::biggrin::sleep::smile::wacko::wub::excl::ohmy:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Мы научим вас готовить вкусную и здоровую еду! На сайте Povar.ru собраны только лучшие рецепты мировой кухни.
каша кукурузная в мультиварке

Полезная и здоровая еда для людей соблюдающих диету - на проекте Повар.Ру вы найдете для себя то, что нужно.
как делать щавельный суп