мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Жульен из морского коктейля



Добавил:  
27.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Вкусный и очень нежный - жульен из морского коктейля в домашних условиях можно приготовить меньше чем за час. Такое блюдо будет очень полезным и вкусным, а любители морепродуктов придут в восторг!

Описание приготовления:

Жульен пошел из Франции и на современной кухне в любом уголке земли его готовят с различными начинками. Если вы любите морской - а основу возьмите морепродукты, для мясоедов подойдет вариация курица (свинина) - грибы, а для вегетарианцев лучшим решением станет овощной жульен. Экспериментируйте и выражайте свои вкусовые предпочтения.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Морепродукты — 600 Грамм
  • Зеленый горошек — По вкусу
  • Лук порей — 30 Грамм
  • Морковь — 1 Штука
  • Оливковое масло — 50 Грамм

Количество порций: 5

Как приготовить "Жульен из морского коктейля"

Жульен из морского коктейля - фото шаг 1
Для приготовления такого жульена нам понадобится морской коктейль, который можно приобрести в любом супермаркете. Кроме этого, нам понадобится лук-порей и морковь.
Жульен из морского коктейля - фото шаг 2
2. Нарезаем лук вдоль и отправляем на сковороду. Обжариваем в течение 6-7 минут, а тем временем готовим морковь.
Жульен из морского коктейля - фото шаг 3
3. Теперь обжариваем лук и морковь вместе до состояния золотистого цвета.
Жульен из морского коктейля - фото шаг 4
4. Нарезаем морской коктейль также соломкой. Отправляем сначала кальмары на сковороду.
Жульен из морского коктейля - фото шаг 5
5. Затем все остальные морепродукты. Жарим, тщательно перемешивая массу на сковороде, в течение 12-14 минут. Добавляем соль и приправы по вкусу.
Жульен из морского коктейля - фото шаг 6
6. Добавляем в конце зеленый горожек и зелень по вкусу. Вуаля! Наш жульен с морепродуктами в домашних условиях готов!

Оценить рецепт Жульен из морского коктейля:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Традиционные классические рецепты салатов мировой кухни в одном месте - учимся готовить на Повар.ру
рецепты с капустой свежей

Очень вкусные блюда приготовленные домашними поварами и экспертами кулинарии.
томатный суп приготовление