мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Жюльен в тарталетках



Добавил:  
08.02.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Потрясающий жюльен в тарталетках с форелью! Объедение! Нежное и ароматное блюдо. Оно отлично подойдет для праздничного стола.

Описание приготовления:

Жюльен в тарталетках - прекрасная закуска для праздничного стола. Украсьте его свежей зеленью и выложите на листья салата. Будет очень аппетитно смотреться. Жюльен в тарталетках готовится очень просто и быстро. Советую попробовать всем. Приятного аппетита.


Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Форель / Грибы
Блюдо: Закуски

Ингредиенты:

  • Тесто для тарталеток — 250 Грамм (или готовые тарталетки)
  • Шампиньоны — 200 Грамм
  • Репчатый лук — 1 Штука
  • Сливочное масло — 1 Ст. ложка
  • Нежирные сливки — 200 Миллилитров (10%)
  • Банка консервированное форели — 1 Штука
  • Твёрдый сыр — 100 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Чёрный молотый перец — По вкусу

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Жюльен в тарталетках"

Жюльен в тарталетках - фото шаг 1
Репчатый лук почистите, порубите мелко и обжарьте на сливочном масле.
Жюльен в тарталетках - фото шаг 2
Шампиньона хорошо помойте. Нарежьте тонкими пластинками и добавьте к луку.
Жюльен в тарталетках - фото шаг 3
Когда шампиньоны будут почти готовы, добавьте к ним сливки и тушите ещё 15 минут.
Жюльен в тарталетках - фото шаг 4
Слейте жидкость с консервы, достаньте форель и разомните её вилочкой.
Жюльен в тарталетках - фото шаг 5
К грибам и луку в сливках добавьте форель. Перемешайте.
Жюльен в тарталетках - фото шаг 6
Разложите жюльен по тарталеткам. Тарталетки выложите на противень, покрытый пекарской бумагой или смазанный растительным маслом.
Жюльен в тарталетках - фото шаг 7
На крупной тёрке натрите твёрдый сыр и засыпьте им жюльен в тарталетках.
Жюльен в тарталетках - фото шаг 8
Выпекайте в разогретой на 180 градусов духовке 10 минут.

Оценить рецепт Жюльен в тарталетках:

0
средняя оценка: 0.0, всего голосов: 0

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


На сайте Povar.ru есть множество простых рецептов, которые приготовили как сами пользователи, так и профессиональные повара.
варенье из апельсинов и лимонов

Готовить по пошаговым фото-рецептам очень легко! На сайте большое количество кулинарных шедевров с поэтапной инструкцией приготовления.
компот из сухих яблок рецепт