мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Желе с ягодами



Добавил:  
08.04.2014
Оценка рецепта: 0.0
0
Комментариев:
Время приготовления: 2 ч. 0 мин

Некоторые специалисты по здоровому питанию считают, что желе и мармелад чрезвычайно полезны для нашего организма, так как желатин спасает от артритов и других заболеваний суставов. Он способствует восстановлению хрящевой ткани. Кроме того, желатин полезен для костей, ногтей и волос. Пектин – ещё один продукт, с помощью которого можно приготовить желе – способен выводить из организма соли тяжёлых металлов.

Назначение: Для детей / На десерт
Основной ингредиент: Ягоды / Желатин / Cмородина
Блюдо: Десерты / Желе
Диета: Диетическое питание

Ингредиенты:

  • Желатин — 1 Грамм (15 грамм)
  • Вода  — 1 Миллилитр (400 мл)
  • Сахар тропический нерафинированный коричневый "Мистраль" — 1 Грамм (100 грамм)
  • Ягоды - красная смородина — 1 Грамм (100 грамм)

Количество порций: 6

Как приготовить "Желе с ягодами"

Желе с ягодами - фото шаг 1
Ингредиенты:
Желе с ягодами - фото шаг 2
В 50 мл воды замачиваем 15 грамм желатина, оставляем до набухания на 30 минут
Желе с ягодами - фото шаг 3
В 350 мл воды растворяем 100 грамм сахара "Мистраль" тропического нерафинированного коричневого
Желе с ягодами - фото шаг 4
Начинаем приготовление желе. Ставим на огонь и увариваем сахарный сироп. Затем в сахарный сироп вводим набухший желатин.
Желе с ягодами - фото шаг 5
Оформляем креманки ягодами - красной смородины.
Желе с ягодами - фото шаг 6
Снимаем кастрюлю с огня, и разливаем содержимое по креманкам. Остужаем на 1,5 часа до схватывания желе.
Желе с ягодами - фото шаг 7
Приятного аппетита!!!

Подборки рецептов:

Комментарии :

Siraw 08.04.2014 11:13 «Ответить

Красиво и просто! Спасибо за рецепт.

 

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

Ответить
 
 
Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?