мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Ягоды / Малина / Желе из малины на зиму

Желе из малины на зиму



Обновлен:  
20.11.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Чтобы сохранить зимой вкус, аромат и пользу летних ягод, нужно всего лишь приготовить аппетитное желе из малины на зиму в домашних условиях. Такое лакомство понравится и взрослым, и детям.

Описание приготовления:

Удивительный вариант заготовки, которая может быть не только сладостью, но и лекарством. Это классический рецепт желе из малины на зиму, который при желании можно дополнить пектином.


Основной ингредиент: Ягоды / Малина
Блюдо: Заготовки

Ингредиенты:

  • Малина — 800 Грамм
  • Сахар — 800 Грамм

Количество порций: 2-4

Как приготовить "Желе из малины на зиму"

Желе из малины на зиму - фото шаг 1
1. Ягоды для начала нужно перебрать, вымыть и как следует просушить.
Желе из малины на зиму - фото шаг 2
2. Количество сахара зависит от ваших вкусовых предпочтений и может быть изменено в большую или меньшую сторону, в зависимости от сладости ягод. Рецепт приготовления желе из малины на зиму при желании можно дополнить также соком лимона.
Желе из малины на зиму - фото шаг 3
3. Обсушенные ягоды нужно размять толкушкой для пюре или ложкой. Чем спелее малина, тем проще это сделать.
Желе из малины на зиму - фото шаг 4
4. Малину вовсе необязательно превращать в сплошной сироп, достаточно размять так, чтобы было много сока, в который можно всыпать сахар.
Желе из малины на зиму - фото шаг 5
5. Отправить на огонь. Когда малина закипит, убрать огонь и уварить ягоды минут 10-12, пока они не начнут густеть.
Желе из малины на зиму - фото шаг 6
6. Образовавшуюся пеню лучше снять шумовкой. Тем временем подготовить чистые, простерилизованные банки.
Желе из малины на зиму - фото шаг 7
7. Разлить малину горячей по банкам.
Желе из малины на зиму - фото шаг 8
8. В самом конце приготовления желе из малины на зиму в домашних условиях нужно простерилизовать в кипящей воде около 7-10 минут. Затем банки оставить вверх дном остывать.

Оценить рецепт Желе из малины на зиму:

2
средняя оценка: 2.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Как готовить быстро и вкусно - кулинарное пособие для студентов.
блюда с апельсинами

Подготовка ингредиентов к приготовлению, рецепты и многое другое на Povar.Ru
цезарь классический