мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Свинина / Жаркое из свинины и зеленой фасоли

Жаркое из свинины и зеленой фасоли



Добавил:  
15.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Рецепт приготовления жаркого из свинины с зеленой фасолью, рисом, болгарским перцем и имбирем.

Описание приготовления:

Нарезать свинину ломтиками толщиной 6 мм. Приправить 1/2 чайной ложки соли. В небольшой миске смешать соевый соус, уксус и сахар, отложить в сторону.

Нагреть 1 чайную ложку масла в большой сковороде на среднем огне. Добавить половину имбиря, перца хлопьями и свинины. Готовить, помешивая, пока свинина не станет розовой, около 3 минут. Выложить в тарелку. Повторить с оставшимся маслом, имбирем, перцем хлопьями и свининой. Выложить в тарелку.

Между тем отварить зеленую фасоль в средней кастрюле с кипящей подсоленной водой, около 4 минут. Слить воду, вытереть насухо бумажным полотенцем.

Добавить оставшуюся чайную ложку масла в сковороду. Добавить фасоль, сладкий перец и 2 столовые ложки воды, варить на сильном огне, часто помешивая, пока перец не станет мягким, около 2 минут.
Добавить арахис, свинину и соус. Готовить, помешивая, примерно 1 минуту. Подавать сразу же с рисом.


Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Свинина
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое

Ингредиенты:

  • свиной вырезки  — 330 Грамм
  • соль — - По вкусу
  • соевого соуса — 2 Ст. ложки
  • рисового уксуса — 1 Ст. ложка
  • сахара — 1 Чайная ложка
  • растительного масла — 3 Чайных ложки
  • измельченного имбиря — 2 Ст. ложки
  • красного перца хлопьями — 1/8-1/4 Чайных ложки
  • зеленой фасоли — 450 Грамм
  • красный болгарский перец — 1 Штука
  • жареного арахиса — 1/3 Чашки

Количество порций: 4

Оценить рецепт Жаркое из свинины и зеленой фасоли:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Оригинальные рецепты приготовления классических блюд с добавлением своих ингредиентов. Экспериментируем вместе с Povar.ru!
салаты с креветками рецепты с фото

Рецепты с фотографиями пошагового приготовления - простое решение для кулинарных проб и экспериментов.
цезарь с креветками