мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Бобовые / Соя / Жаркое из соевого мяса с грибами

Жаркое из соевого мяса с грибами



Добавил:  
06.10.2014
Комментариев:
Время приготовления: 1 ч. 0 мин

Нежные грибочки в сочетании с полезным соевым мясом – просто пальчики оближешь! Попробовали не прошлой неделе приготовить это блюдо, очень понравилось. С удовольствием делюсь рецептом.

Описание приготовления:

Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления жаркого из соевого мяса с грибами.
1. Соевое мясо проварите в мясном бульоне 5-7 минут. (Можно и в обычной воде с добавлением соли и специй). Готовое мясо слегка отожмите от излишков влаги и охладите.
2. Отваренное соевое мясо запанируйте в муке и обжарьте в масле до золотистой корочки.
3. Лук мелко порежьте, пассируйте в масле.
4. Смешайте лук, жаренное соевое мясо и порезанные ломтиками грибы. Залейте эту смесь бульоном, в котором варилось мясо, с добавлением белого вина и горчицы. Хорошо перемешайте и протушите на среднем огне около 15 минут до готовности.
Готовое жаркое перед подачей на стол полейте сметаной. При желании можно украсить свежей зеленью. Приятного аппетита!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Соя
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Соевое мясо — 200 Грамм
  • Грибы — 500 Грамм
  • Сметана — 0,5 Стакана
  • Мука — 0,5 Стакана
  • Лук — 1 Штука
  • Масло растительное — 3 Ст. ложки
  • Белое вино — 2 Ст. ложки
  • Горчица — 1 Чайная ложка
  • Перец, соль — По вкусу

Количество порций: 3-4

Оценить рецепт Жаркое из соевого мяса с грибами:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 3

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Большое количество вкусных рецептов здоровой и очень полезной пищи в одном месте - это реальность!
как приготовить окуня

На Povar.Ru вы можете найти свои любимые блюда и с легкостью приготовить их по фото-рецептам.
бездрожжевой хлеб в хлебопечке