Главная / Рецепты / Птица / Курица / Жаркое из курицы с болгарским перцем и салатом

Жаркое из курицы с болгарским перцем и салатом

Добавил:

15.12.2010

Оценка рецепта: 3.0

Комментариев:

Добавить в кулинарную книгy
Добавить фото рецепта
Отправить другу
Распечатать

Время приготовления: 45 мин.

Рецепт приготовления жаркого из куриных грудок с луком, болгарским перцем, имбирем и салатом.

Описание приготовления:
Приправить курицу солью и перцем. В большой сковороде нагреть 1 столовую ложку масла на сильном огне. Добавить половину курицы, готовить, постоянно помешивая, от 2 до 4 минут. Выложить в тарелку. Приготовить оставшуюся курицу. Добавить оставшуюся столовую ложку масла в кастрюлю вместе с луком и болгарским перцем. Готовить, постоянно помешивая, пока лук не станет мягким и золотистым, около 4 минут.

Уменьшить огонь до среднего, добавить чеснок, имбирь и красного перца хлопьями, готовить, помешивая, до появления аромата, от 30 до 60 секунд.
Добавить соевый соус, уксус и смесь кукурузного крахмала, снять с огня. Добавить куриные грудки, перемешать и подавать.

Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Азиатская, Восточная кухни / Тайская

Ингредиенты:

куриных грудок без кожи — 650 Грамм
соль и молотый перец — - По вкусу
оливкового масла — 2 Ст. ложка
большая луковица — 1 Штук
красный болгарский перец — 1 Штук (тонко нарезанный)
зубчика чеснока — 3 Штук
тертого свежего имбиря — 5.5 Чайная ложка
красного перца хлопьями — 1/4-1/2 Чайная ложка
соевого соуса — 3 Ст. ложка
рисового уксуса — 3 Ст. ложка
кукурузного крахмала — 5.5 Чайная ложка (смешанного с 1 столовой ложкой воды)
листьев салата — 12-16 Штук

Количество порций: 4

Оценить рецепт Жаркое из курицы с болгарским перцем и салатом:

средняя оценка: 3.0, всего голосов: 3

Согласитесь, это потрясающий рецепт! Такой простой и такой вкусный! Жаркое из курицы с болгарским перцем и салатом – удачное блюдо для любого повода. Его приготовление не займёт много времени. Рассмотрите фото, на которых запечатлены порядок действий и необходимые продукты. Также изучите состав и количество нужных ингредиентов. Теперь вы можете запомнить, как приготовить Жаркое из курицы с болгарским перцем и салатом в домашних условиях. Так готовится классический вариант кулинарного изделия, но вы вправе вносить свои доработки и задумки. Если вы придумали другой рецепт приготовления – обязательно поделитесь им с пользователями нашего сайта. Всё больше и больше людей объединяет кулинария, но не стоит пренебрегать своим здоровьем и фигурой. Важно учитывать калорийность употребляемой пищи, подсчитывая калории каждого отдельного продукта. Учитесь искусству вкусно и здорово питаться!