Жаркое из индюшатины
Время приготовления: 4 ч. 30 мин.
Рецепт приготовления идеального индюшиного жаркого. Очень вкусная и нежная индейка просто идеально смотрится на праздничном столе.
Описание приготовления:
Разогреть духовку до 325 градусов по Фаренгейту (165 градусов С). Поставить стойку в самое низкое положение печи.
Удалить шею и потроха индейки, промыть и высушить бумажными полотенцами. Положить индейку, грудью вверх, на стойку в жаровне. Свободно наполнить полость тела начинкой. Смазать кожу размягченным сливочным маслом и приправить солью и перцем. Поставьте фольгу в виде палатки над индейкой.
Положить индейку в духовку и залить 2 стаканами индюшиного жира. Поливать каждые 30 минут соком со дна жаровни. Добавлять жир по мере испарения жидкости. Через 2 1 / 2 часа снять фольгу. Жарить около 4 часов.
Переложить индейку на большое блюдо, и пусть постоит 20 - 30 минут.
Ингредиенты:
Количество порций: 24
- целая индейка — 1 Штук
- размягченного сливочного масла — 1/2 Стакан
- кварты индюшиного жира — 11/2 Штук (соль и свежемолотый черный перец по вкусу )
- готовой начинки — 8 Стакан
Количество порций: 24
Оценить рецепт Жаркое из индюшатины:
1
средняя оценка: 1.8, всего голосов: 4
Похожие рецепты:
Куриные котлеты рецепт
Паэлья
Баклажаны в курином филе
Запечённая курица
Курица с соусом из виски и персиков
Куриные котлеты рецепт
Паэлья
Баклажаны в курином филе
Запечённая курица
Курица с соусом из виски и персиков
Теперь вы знаете как приготовить домашний "Жаркое из индюшатины". Благодаря подробным инструкциям с фото можно без особого труда сделать классический вариант этого блюда. Простой рецепт "Жаркое из индюшатины" можно улучшить своими любимыми ингредиентами и создать тем самым что-то оригинальное - в домаших условиях эксперименты с едой обычное дело.
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
