мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Мясо / Говядина / Жаркое из говядины с китайской капустой

Жаркое из говядины с китайской капустой



Добавил:  
16.12.2010
Комментариев:
Время приготовления: 20 мин

Рецепт приготовления жаркого из говядины с китайской капустой, морковью и рисом.

Описание приготовления:

В небольшой миске смешать соевый соус, уксус, арахисовое масло, мед и чеснок, приправить перцем. В миске перемешать стейк с кукурузным крахмалом, приправить солью и перцем.
В большой сковороде с крышкой нагреть масло на среднем огне. Добавить 1/2 стейка, готовить, помешивая, до коричневого цвета, от 1 до 2 минут. Выложить на блюдо и повторить с оставшимся стейком.

В неглубокую сковороду добавить соевую смесь, китайскую капусту и морковь. Накрыть крышкой и варить до мягкости, помешивая иногда, примерно 5 минут. Добавить стейк, жарить до подогрева, примерно 5 минут. Посыпать стейк с капустой арахисом и подавать с рисом.


Назначение: На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Говядина
Блюдо: Горячие блюда / Жаркое
География кухни: Китайская

Ингредиенты:

  • соевого соуса — 2 Ст. ложки
  • рисового уксуса — 2 Ст. ложки
  • арахисового масла — 1 Ст. ложка
  • меда — 1 Ст. ложка
  • зубчика чеснока — 2 Штуки
  • соль и молотый перец — - По вкусу
  • говяжьего стейка — 450 Грамм
  • кукурузного крахмала — 1 Ст. ложка
  • растительного масла — 1 Чайная ложка
  • большая головка китайской капусты — 1 Штука
  • средние моркови — 4 Штуки
  • вареный рис — - По вкусу
  • арахиса — 1/4 Стакана

Количество порций: 2

Оценить рецепт Жаркое из говядины с китайской капустой:

4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы научим вас готовить! Следите за новыми рецептами на сайте Povar.ru
блюда из мясного фарша рецепты

Популярные ресторанные блюда теперь можно приготовить у себя на кухне с помощью рецептов Povar.ru
рецепт свинины