Жареные в кляре бананы
Время приготовления: 15 мин.
Рецепт приготовления бананов, жареных в кляре. Хоть видеть такие бананы и необычно, но приготовлены они очень вкусно.
Описание приготовления:
Банан – очень вкусный и питательный продукт. Из-за большого содержания в нем калия, он очень полезен для сердца. Для борьбы с депрессией, банан так же будет незаменим. Банан с шоколадом создает очень вкусное блюдо.
Ингредиенты:
Количество порций: 4
- пакет Ванилина — 1 Штук
- Банан — 4 Штук
- Черный шоколад — 50 Грамм
- Мука — 2 Ст. ложка
- Разрыхлитель — 1 Чайная ложка
- Куриные яйца — 2 Штук
- Ром — 30 Миллилитр
- Лимон — 1/2 Штук
- Сливочное масло — 70 Грамм
Количество порций: 4
1. Для начала приготовим панировку: добавляем в муку ванилин и разрыхлитель, все тщательно перемешиваем. Так как бананы очень калорийные и сладкие, то сахар добавлять не следует. Хорошо взбиваем яйца с небольшим количеством рома.
2. Чтобы бананы не потемнели, к ним мы приступаем в последнюю очередь. Очищаем бананы от кожуры, и каждый банан разрезаем на четыре части. Каждый кусочек можно разрезать еще и вдоль. Соком лимона заливаем кусочки бананов. Тщательно, все кусочки, смачиваем соком лимона. Это позволит мякоти банана не только не потемнеть, а и придаст банану некоторую кислинку.
3. Положим на сковороду сливочного масла и растопим его на огне. В мучной смеси запанируем каждый кусочек банана, панируем очень тщательно.
4. Теперь следует обмакнуть в яичную смесь каждый запанированый кусочек банана, а затем опускать их в разогретое масло.
5. Бананы очень быстро обжариваются. Стоит только кусочкам банана зарумяниться с одной стороны, их надо сразу переворачивать на другую сторону. После того как кусочки бананов обжарились, выкладываем их на тарелку, сверху украшаем кусочками шоколада и шоколадной стружкой.
Оценить рецепт Жареные в кляре бананы:
4
средняя оценка: 4.4, всего голосов: 35
Похожие рецепты:
Меренги с кремом
Пудинг из хурмы
Канадский бекон с яблоками
Манговое желе с рисом
Пингвины из маслин
Меренги с кремом
Пудинг из хурмы
Канадский бекон с яблоками
Манговое желе с рисом
Пингвины из маслин
Очень вкусный "Жареные в кляре бананы" сможете Вы с лёгкостью сделать в домашних условиях. А с вопросом, как приготовить это кушанье предельно просто, вам поможет пошаговое описание с фото. Не забывайте, вы всегда можете экспериментировать на домашней кухне и менять классический состав рецепта. А как готовить "Жареные в кляре бананы" с добавлением инных ингредиентов, вы можете поделиться на нашем кулинарном проекте. Рецепт приготовления блюда разместите в соответствующей категории сайта. Усастники проекта смогут готовить по Вашему рецепту и размещать фотографии. Так же вы можете добавить видео вашего нового блюда. Домашняя кулинария - замечательное хобби!
Добавить свой комментарий:
вставить смайлик
Поиск
