мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Жареные раки



Добавил:  
28.10.2016
Комментариев:
Время приготовления: 25 мин

Не придумали еще вкуснее закуски к пиву, чем раки. Раки вареные или жареные получаются невероятно вкусными. Рекомендую попробовать приготовить острых раком в соевом соусе и с табаско, смотрите рецепт!

Описание приготовления:

Чтобы приготовить жареных раков, вам понадобится глубокая большая сковорода, в которой поместится примерно 20 небольших раков, а также их можно будет переворачивать легко. Я люблю готовить раков острыми, не только с соевым соусом, но и с соусом табаско и чили. Тогда они особенно пикантные получаются.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Рак
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
  • Раки  — 0,5 Килограмма
  • Соевый соус  — 600 Грамм
  • Соус чили  — 150 Грамм
  • Соус Табаско  — 10 Грамм
  • Чеснок  — 2 Зубчика
  • Масло растительное  — 100 Миллилитров

Количество порций: 2-3

Как приготовить "Жареные раки"

Жареные раки - фото шаг 1
Если вы используете мелких раков, а не крупных, тогда смело можете целыми их и жарить.
Жареные раки - фото шаг 2
Промойте раков хорошенько, чтобы не было мусора.
Жареные раки - фото шаг 3
Для жарки нам понадобится глубокая сковородка, в которой надо смешать соусы: соевый, чили, Табаско. Также добавляем масло растительное и чеснок. Подогрейте все. Затем опустите в сковородку раков промытых, обжаривайте в смеси соусов минут 10-15 с двух сторон.
Жареные раки - фото шаг 4
Готовые раки приобретают характерный красный цвет.
Жареные раки - фото шаг 5
Готовых жареных раков подавайте с дольками лимона к пиву. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареные раки:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
карп на гриле рецепт

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
кабачковая икра как в магазине