мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Кабачок / Жареные кабачки по-корейски

Жареные кабачки по-корейски



Добавил:  
21.07.2015
Комментариев:
Время приготовления: 35 мин

Жареные кабачки по-корейски - очень вкусное и насыщенное блюдо, подходящее на обед или ужин. Особенностью блюда является соус, в меру острый и пикантный, который прекрасно подходит к кабачкам.

Описание приготовления:

Приготовим жареные кабачки по-корейски в домашних условиях. Первым делом приготовьте соус, так как ему нужно время, чтобы немного настояться. Кабачок порежьте тонкими колечками, обваляйте в муке и обжарьте на сковороде до золотистого цвета. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Корейская

Ингредиенты:

  • Кабачок — 1 Штука
  • Мука — 50 Грамм
  • Соль — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соевый соус — 2 Ст. ложки
  • Уксус рисовый — 1 Ст. ложка
  • Масло кунжутное — 1/8 Чайных ложки
  • Лук зеленый — По вкусу
  • Кунжут жареный — 1/2 Ст. ложки
  • Перец чили — По вкусу

Количество порций: 10-12

Как приготовить "Жареные кабачки по-корейски"

Жареные кабачки по-корейски - фото шаг 1
Приготовим соус к кабачкам. В глубокой тарелке смешиваем: соевый соус, кунжутное масло, уксус рисовый, немного воды, измельченный лук и перец чили, жареный кунжут. Оставляем для пропитки.
Жареные кабачки по-корейски - фото шаг 2
Кабачок промойте и нарежьте тонкими кружочками.
Жареные кабачки по-корейски - фото шаг 3
Обваляйте кабачки в муке.
Жареные кабачки по-корейски - фото шаг 4
Разогреваем в сковороде растительное масло и обжариваем кабачки с двух сторон до золотистой корочки.
Жареные кабачки по-корейски - фото шаг 5
Подаем кабачки с соусом к столу. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареные кабачки по-корейски:

3
средняя оценка: 3.3, всего голосов: 8

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Необычные оригинальные рецепты заморских блюд - удиви семью вместе с Povar.Ru
торты рецепты

Выпечка домашнего хлеба в духовке и хлебопечке по простым пошаговым рецептам сайта Povar.ru
черешня рецепты