Жареные баклажаны с уксусом и чесноком
Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Любители овощных блюд, ликуйте. Вы можете разнообразить свой ежедневный рацион очень простым, но чрезвычайно аппетитным блюдом. Предлагаю рецепт приготовления жареных баклажанов с уксусом и чесноком.
Описание приготовления:
Чтобы приготовить жареные баклажаны с уксусом и чесноком в домашних условиях нужно совсем немного времени и ингредиентов. В результате вы получите аппетитную закуску или основное блюдо, которое при желании можно дополнить гарниром - рисом, например.Состав / Ингредиенты:
- Баклажаны 2 Штуки
- Яйцо 2 Штуки
- Мука 3 Ст. ложки
- Соль 1 Щепотка
- Растительное масло По вкусу (для жарки)
- Сыр 50 Грамм
- Помидоры 4 Штуки
- Чеснок 2-4 Зубчиков
- Зелень 1 Щепотка
- Уксус По вкусу
- Сахар 1 Чайная ложка
Количество порций
3
Калорийность
59 ккал
Калорийность
2 г
Белки
3 г
Жиры
7 г
Углеводы
Как приготовить "Жареные баклажаны с уксусом и чесноком"
2. Под проточной водой как следует промыть баклажаны, а затем выложить на бумажное полотенце, промокнув лишнюю воду.
3. В небольшой мисочке взбить яйца. В другую насыпать муку. Также в рецепт приготовления жареных баклажанов с уксусом и чесноком можно использовать панировочные сухари для более хрустящей корочки.
10. На отдельной сковороде с небольшим количеством растительного масла обжарить измельченный чеснок.
11. Обжаренный чеснок соединить с томатным соусом. Добавить немного соли, перца по вкусу. Влить яблочный или винный уксус.
12. Прогреть соус и уварить его немного, добавить зелень. Вот и все, жареные баклажаны с уксусом и чесноком в домашних условиях готовы. Баклажаны присыпать тертым сыром и полить соусом и можно подавать.
Оценить рецепт Жареные баклажаны с уксусом и чесноком
4.1,
всего
8
Рекомендуем рецепты:
Квашеная капуста на 3-литровую банку
Соте из мускатной тыквы
Салат из тыквы с яйцом и чесноком
Острая закуска из помидоров с зеленью и сыром
Дзяма
Квашеная капуста на 3-литровую банку
Соте из мускатной тыквы
Салат из тыквы с яйцом и чесноком
Острая закуска из помидоров с зеленью и сыром
Дзяма
Редакция рекомендует:
Баклажаны жареные с уксусом
Баклажаны с зеленью и чесноком
Маринованные баклажаны быстрого приготовления
Баклажаны как грибы с чесноком
Маринованные баклажаны с чесноком и луком
Острая закуска из баклажанов с помидорами
Баклажаны кружочками в острой приправе
Баклажаны, жаренные кольцами
Баклажаны с чесноком жареные на зиму
Баклажаны по-кавказски
Жареные баклажаны с маринованным луком
Баклажаны, маринованные быстро
Подборки рецептов:
Прикрепить
фото
Отправить
Горячие блюда - лучшие 10 рецептов
ПОЛЕЗНОЕ