Сезон шашлыков на природе!
Главная / Каталог рецептов / Овощи / Баклажан / Помидор / Молочные продукты / Сыр / Жареные баклажаны с помидорами и сыром
Жареные баклажаны с помидорами и сыром
| Я приготовил(а) | Оценить | Распечатать |
Красивая, праздничная закуска из баклажанов, помидоров и сыра. Ее можно подать и в сыром виде, а можно и запечь пару минут в духовке, чтобы сыр расплавился.
Описание приготовления:
Жареные баклажаны с помидорами и сыром готовятся очень просто. Баклажаны нарежьте кружочками, поджарьте на масле. С помидоров (если желаете) снимите кожицу, также нарежьте кольцами. Выложите на обжаренные баклажаны и посыпьте тертым сыром.Ингредиенты:
- Баклажан — 1 Штука
- Помидоры — 2 Штуки
- Сыр твердый — 50 Грамм
- Соль, перец черный — По вкусу
- Зелень свежая — По вкусу
- Масло для жарки — 30 Миллилитров
Количество порций: 3-4
Как приготовить "Жареные баклажаны с помидорами и сыром"
1. Приготовим продукты.
2. Режем баклажан колечками, толщина не более 1 см.
3. Солим и перчим. Оставляем на 5 минут.
4. Жарим на рафинированном масле с обeих сторон до готовности.
5. Баклажаны готовы.
6. Берем сухую тарелочку, кладем колечки баклажана.
7. Сверху кладем кружочки помидора. Солим.
8. На помидор кладем тертый сыр.
9. Украшаем закуску зеленью и подаем к столу. Приятного!
Оценить рецепт Жареные баклажаны с помидорами и сыром:
4
средняя оценка: 4.0, всего голосов: 11
Рекомендуем рецепты:
Борщ в мультиварке
Творожные кексы в духовке
Армянский шашлык из свинины
Oладьи из кабачков с фаршем
Вырезка из свинины
Борщ в мультиварке
Творожные кексы в духовке
Армянский шашлык из свинины
Oладьи из кабачков с фаршем
Вырезка из свинины
Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Закуски - лучшие 10 рецептов
Рассылка новых рецептов
ПОЛЕЗНОЕ
- Новые рецепты
- Случайный рецепт
- Фотографии рецептов
- Кулинарные книги
- Кулинарная энциклопедия
- Кухни народов мира
- Польза и вред продуктов
