Главная / Каталог рецептов / Горячие блюда / Жареное мясо кусочками на сковороде

Жареное мясо кусочками на сковороде

Отзывы (3)

Приготовил : Вика Василенко

27.12.2015
Время приготовления: 35 мин

Этот рецепт придется по вкусу любителям вкусно и быстро покушать, при условии наличия куриного мяса. Оно готовиться на сковороде очень быстро. Для детей лучше протушить с добавление воды.

Описание приготовления:

Порежьте мясо кусочками, замаринуйте в соли и специях. Обжарьте сначала на большом огне, чтобы сок остался внутри курочки, потом под крышкой жарьте до готовности.

Назначение: На завтрак / На ужин / На скорую руку

Основной ингредиент: Птица / Курица

Блюдо: Горячие блюда

География кухни: Русская кухня

Состав / Ингредиенты:

Куриное мясо 600 Грамм
Соль По вкусу
Специи для курицы По вкусу
Масло рафинированное 2 Ст. ложки
Укроп По вкусу
Вода 100 Миллилитров (не обязательно)

Количество порций 3

Калорийность

235 ккал

Калорийность

15 г

Белки

20 г

Жиры

0 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Как приготовить "Жареное мясо кусочками на сковороде"

Жареное мясо кусочками на сковороде - фото шаг 1

Приготовьте продукты. Куриное мясо тщательно вымойте.

Жареное мясо кусочками на сковороде - фото шаг 2

Порежьте курицу порционными кусочками.

Жареное мясо кусочками на сковороде - фото шаг 3

Посыпьте мясо солью и специями. Оставьте на 5 минут.

Жареное мясо кусочками на сковороде - фото шаг 4

Разогрейте масло растительное на сковороде. Выкладывайте осторожно кусочки курицы и обжаривайте сначала на большом огне, для получения корочки, потом огонь уменьшите и накройте крышкой.

Жареное мясо кусочками на сковороде - фото шаг 5

Мясо готово! Проверьте готовность разрезом, если сок светлый, снимайте с огня. Если мясо предназначено для детей, то лучше добавить воды и протушить его минут 15.

Оценить рецепт Жареное мясо кусочками на сковороде