мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Жареное мясо



Приготовил:  
03.06.2017
Время приготовления: 20 мин
Сохранить
Я приготовил(а) Оценить Распечатать

Жареное мясо — это не просто кусочки мяса, обжаренные на сковороде, это целая наука. Как сделать его мягким и сочным, и в то же время хорошо проготовленным, как добиться восхитительного аромата?

Описание приготовления:

Сегодня хочу рассказать о некоторых тонкостях того, как приготовить жареное мясо. Если у вас нет гриля, вы вполне можете зажарить свинину на сухой сковороде. Растительное масло надежно убережет его от пересушивания. Воду, в которой запаривался чернослив, сразу не вливайте. Если ваш соус окажется слишком густым, вы сможете его разбавить этой ароматной водичкой.


Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Мясо / Свинина / Фрукты / Сухофрукты / Чернослив
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Свиная вырезка — 220 Грамм
  • Чернослив — 40 Грамм
  • Кетчуп — 50 Грамм
  • Мед — 20 Грамм
  • Чеснок — 5 Грамм
  • Специи для гриля — По вкусу
  • Масло растительное — По вкусу
  • Соль — По вкусу

Количество порций: 1-2

Как приготовить "Жареное мясо"

1
Мясо приправьте специями и натрите растительным маслом.
2
Обжарьте на гриле с двух сторон по 5-7 минут до готовности.
3
Для приготовления соуса чернослив залейте кипятком на 10 минут.
4
Слейте воду и добавьте чеснок, кетчуп и мед. Подогревайте, пока не закипит.
5
Подавайте свинину с соусом. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареное мясо:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1
Похожий видеорецепт "Жареное мясо"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

:laugh::blush::sleep::huh::dry::rolleyes::ph34r::biggrin::excl::angry::mad::sad::ohmy::blink::mellow::smile::unsure::cool::wub::happy::wacko::tongue::wink:
Прикрепить фото Отправить
Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?






Теперь вы можете добавить свой рецепт в любое время - делимся кулинарным мастерством на Повар.ру
картошка фаршированная фаршем в мультиварке

Готовим самые простые рецепты и пробуем себя в приготовлении более сложных блюд на Povar.ru
крылышки с картошкой в мультиварке