мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Жаренная в кунжуте рыба



Добавил:  
18.02.2016
Комментариев:
Время приготовления: 45 мин

Готовим для себя любимых вкуснейшую семгу в кунжуте - идеальное блюдо для праздничного ужина. С какой стороны ни подступись, одни полезности. Смотрим и записываем рецепт жаренной в кунжуте рыбы!

Описание приготовления:

В кунжуте можно жарить разную рыбу, главное, чтобы костей не было много. Можно так жарить пангасиус, хек, масляную рыбу и т.п.. Для приготовления жаренной в кунжуте рыбы я беру пару стейков семги из расчета: стейк на человека. Подавать советую просто с вином и свежими овощами. Смотрим далее рецепт, как приготовить жаренную в кунжуте рыбу.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Стейк семги — 1-2 Штук
  • Кунжут — 2 Ст. ложки
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Яйцо — 1 Штука
  • Лимон — 1 Штука
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Жаренная в кунжуте рыба"

Жаренная в кунжуте рыба - фото шаг 1
Рыбу промойте, обсушите бумажным полотенцем. Будем мариновать её в смеси оливкового масла, лимонного сока и специй. Можно смело добавить тимьян, розмарин или просто прованские травы.
Жаренная в кунжуте рыба - фото шаг 2
Дайте рыбке постоять минут 30 в маринаде в холодильнике.
Жаренная в кунжуте рыба - фото шаг 3
Затем достаньте рыбку и обваляйте её в муке.
Жаренная в кунжуте рыба - фото шаг 4
В маленькой мисочке взбейте куриное яйцо. После муки обмакните рыбку в яичную массу.
Жаренная в кунжуте рыба - фото шаг 5
Также в отдельную мисочку высыпьте кунжут. Напоследок вываляйте рыбку в кунжуте. Жарим её на сильном огне в небольшом количестве масла.
Жаренная в кунжуте рыба - фото шаг 6
Жаренная в кунжуте рыба не должна пересушиться. Жарьте максимум по 5 минут с каждой стороны. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жаренная в кунжуте рыба:

5
средняя оценка: 5.0, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Мы учим вас готовить по пошаговым фото-рецептам. Готовить по ним очень весело и просто!
овощные котлеты рецепт

Путь к сердцу мужчины лежит через его желудок и сайт Повар.Ру!
пицца в мультиварке рецепты с фото