мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Жареная рыба с помидорами



Добавил:  
20.06.2016
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

В пост и не только - рыба всегда будет полезной и вкусной пищей. Хочу показать вам свой рецепт жареной рыбы с помидорами для полезного ужина. Очень вкусно и питательно! Приготовьте своей семье.

Описание приготовления:

Для приготовления жареной рыбы с помидорами можно брать любую рыбку, которая вам нравится. Обычно я жарю хека, но нужно иметь в виду, что рыба эта суховата, поэтому мы ее лучше еще потушим с помидорами. Подавать рыбку можно будет с рисом или гречкой. Смотрим далее рецепт.


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи / Помидор
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Рыба  — 2 Штуки
  • Помидоры  — 2 Штуки
  • Масло оливковое  — 2 Ст. ложки
  • Бульон  — 150 Миллилитров
  • Мука — 1 Ст. ложка
  • Специи — По вкусу

Количество порций: 2

Как приготовить "Жареная рыба с помидорами"

Жареная рыба с помидорами - фото шаг 1
Рыбу промойте, почистите, посолите и поперчите. Смазываем её оливковым маслом, можно чуток сбрызнуть лимонным соком.
Жареная рыба с помидорами - фото шаг 2
Обжариваем рыбу на сильном огне с двух сторон (можно с имбирем) до золотистого цвета (минут 5).
Жареная рыба с помидорами - фото шаг 3
Рыбку отставьте. Займемся теперь помидорами.
Жареная рыба с помидорами - фото шаг 4
Обжариваем помидоры слегка (если есть чеснок, не бойтесь его добавить). Потом вливаем бульон (куриный лучше всего).
Жареная рыба с помидорами - фото шаг 5
Под крышкой тушим минуты 3.
Жареная рыба с помидорами - фото шаг 6
Добавьте муку, перемешайте хорошенько. Можно рыбку выложить в смесь, дайте ей прогреться. Если рыба готова уже после жарки - просто этим соусом ее и полейте.
Жареная рыба с помидорами - фото шаг 7
Готовую жареную рыбу с помидорами можно украсить зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареная рыба с помидорами:

1
средняя оценка: 1.0, всего голосов: 1

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Чем охладить себя в знойную жару? Рецепты холодных летних супов и фруктовых коктейлей помогут вам остыть.
свинина по французски

На сайте Povar.ru собраны лучшие рецепты, кулинарные книги и эксклюзивная энциклопедия.
окрошка классическая