мясо рыба птица овощи салаты супы выпечка десерты

Жареная печень свиная



Добавил:  
04.10.2015
Комментариев:
Время приготовления: 30 мин

Чтобы приготовить вкуснейшую свиную печень, достаточно проявить немного фантазии и потратить, буквально 30 минут своего времени. Замечательное мясное блюдо прекрасно сочетается с любыми гарнирами!

Описание приготовления:

Попробуйте приготовить кое-что очень вкусное на обед или ужин. Простое блюдо - жареная печень свиная в домашних условиях. За счет пивного маринада и нежного льезона, печень получается очень сытной и хорошо сочетается с картофельным гарниром или макаронами. Удачи!


Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Субпродукты / Печень
Блюдо: Горячие блюда

Ингредиенты:

  • Печень свиная — 180 Грамм
  • Пиво светлое — 50 Миллилитров
  • Лук репчатый — 30 Грамм
  • Чеснок — По вкусу
  • Яйца — 3 Штуки
  • Мука — 2 Ст. ложки
  • Молоко — 50 Миллилитров
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Панировочные сухари — 100 Грамм

Количество порций: 3-4

Как приготовить "Жареная печень свиная"

Жареная печень свиная - фото шаг 1
Тонко нарезаем печень и заливаем ее светлым пивом. Маринуем печень, около 1 часа.
Жареная печень свиная - фото шаг 2
Приготовим льезон. Смешиваем молоко с яйцами и специями.
Жареная печень свиная - фото шаг 3
Обмакиваем печень в льезон, а затем обваливаем в панировочных сухарях.
Жареная печень свиная - фото шаг 4
Разогреваем в сковороде масло и обжариваем печень с двух сторон до красивого золотистого цвета.
Жареная печень свиная - фото шаг 5
Готовая печень подается к столу с обжаренным луком и чесноком. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жареная печень свиная:

3
средняя оценка: 3.8, всего голосов: 4

Похожие рецепты:

Подборки рецептов:

Добавить свой комментарий:

 — введите ваше имя

 — символы с картинки

вставить смайлик

Добавление рецепта в книгу
Введите название книги


+ Создать кулинарную книгу


Отправить рецепт другу
Добавление рецепта в книгу
Действие выполнено
Вы уверены?
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?





 


Учимся готовить по фото рецептам. На сайте собрано более 10.000 кулинарных рецептов с разных уголков Мира.
десерт с черешней

Кулинарные рецепты первых блюд, а так же простые пошаговые рецепты горячего и сладкого.
как приготовить пиццу с шампиньонами и колбасой